Deux nouvelles pizzas festives pour La Boîte à Pizza
Du 3 novembre 2015 au 4 janvier 2016, Ghislaine Arabian, chef du restaurant Les Petites Sorcières à Paris, récompensé de deux Toques par le Gault & Millau, signe la nouvelle pizza des grands chefs : une base crème fraîche agrémentée de mozzarella, pousses d’épinards fraîches, magret de canard, l’ensemble relevé par une sauce incroyable de la chef à base d’épices et herbes hivernales (cannelle, romarin...) mais aussi d’une note orangée apportée par de l’Orangina pour une touche fun.
L'autre nouveauté de l'enseigne est la pizza volaille forestière, la version revisitée par La Boîte à Pizza de la traditionnelle volaille de Noël accompagnée de ses marrons et de sa poêlée forestière : poulet rôti sur une base crème fraîche, mozzarella, brisures de marrons, champignons de Paris et cèpes cuisinés en persillade.
