Groupe Stratto : l'Italie à l'honneur avec Mezzoday et Rivareno au salon Franchise Expo Paris

Du 14 au 16 mars 2026, le Groupe Stratto participera au Salon Franchise Expo Paris pour présenter ses deux enseignes italiennes, Mezzoday et Rivareno, et rencontrer celles et ceux qui envisagent de se lancer dans l’entrepreneuriat. 

Dans un contexte où de nombreux cadres, salariés ou indépendants réfléchissent à une nouvelle orientation professionnelle, la franchise apparaît pour beaucoup comme une manière d’entreprendre tout en s’appuyant sur un modèle déjà structuré.

Qui sont ces profils qui veulent changer de métier ? Que recherchent-ils vraiment : plus d’autonomie, plus de sens, un meilleur équilibre ? Sur le salon, le groupe Stratto souhaite apporter des réponses concrètes en présentant deux concepts pensés pour être accessibles, accompagnés et sécurisés.

À cette occasion, Mezzoday dévoilera sa nouvelle identité visuelle, plus chaleureuse et plus affirmée. L’enseigne, spécialisée dans la pizza et inspirée de l’Italie, repose sur un concept de restauration rapide de qualité qui met l’accent sur des produits

soigneusement sélectionnés et un savoir faire simple mais exigeant. Cette évolution accompagne la maturité du concept et sa volonté de parler à une nouvelle génération d’entrepreneurs qui cherchent une marque lisible, dynamique et rassurante.

Derrière l’image, il y a surtout un modèle opérationnel clair et un accompagnement structuré, des éléments devenus essentiels pour celles et ceux qui se lancent pour la première fois.

Le groupe présentera également Rivareno, glacier artisanal italien né en 2004, dont il détient désormais la master franchise pour la France. La marque s’est construite autour d’un savoir faire exigeant et d’une production quotidienne qui privilégie la fraîcheur et l’intensité des saveurs. Pour le groupe Stratto, l’enjeu est de faire découvrir en France une enseigne reconnue

pour la qualité de ses glaces artisanales. La première boutique parisienne ouvrira fin mars au 24 rue de la Huchette dans le 5? arrondissement, marquant le lancement du développement de la marque sur le territoire.

La présence du groupe sur le salon sera aussi l’occasion de découvrir concrètement l’univers Mezzoday. Installée au Food Court, l’enseigne proposera aux visiteurs de goûter ses produits et d’observer les équipes à l’œuvre. Une manière simple de découvrir la qualité des ingrédients, la préparation des pizzas et le fonctionnement du concept dans des conditions réelles.

Présent sur le stand L130, le Groupe Stratto viendra ainsi échanger avec les visiteurs