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Wine Paris 2025, la région du Latium au premier plan
Le 4 Février 2025

Wine Paris 2025, la région du Latium au premier plan

Du 10 au 12 février 2025, la Regione Lazio et Arsial présenteront les excellences œnologiques du territoire à Wine Paris. Les protagonistes seront 18 caves, présentes à la foire dans l'espace institutionnel de la Regione Lazio, représentant l'ensemble du secteur régional.

 

La participation à Wine Paris est marquée par l'affirmation « Lazio, all roads lead to taste ». Inspiré de l'ancienne devise « Tous les chemins mènent à Rome », ce slogan est une invitation à se perdre parmi les merveilles de notre région. Un lieu intemporel où chaque voyage peut facilement se transformer en un chemin de découverte, fait de saveurs authentiques, de traditions et de beauté à couper le souffle.


Le vignoble du Latium

Le Latium est la région de Rome, la Ville éternelle, symbole universel de culture et de beauté, mais c'est aussi une terre de grande tradition viticole, qui s'exprime à travers 94 cépages cultivés, dont 37 sont autochtones et expriment l'âme la plus authentique de chaque territoire. Des célèbres Cesanese, Malvasia del Lazio, Bellone, Passerina e Nerobuono, aux très recherchés Maturano, Grechetto e Moscato di Terracina. Ces cépages, enracinés dans un territoire profondément hétérogène, caractérisé par des sols volcaniques, des zones côtières et des collines verdoyantes, représentent le cœur battant d'une production importante en termes de nombre et de qualité.

Un programme riche en opportunités

Pendant Wine Paris, l'espace institutionnel du Latium sera un point de référence pour les acheteurs, les journalistes et les amateurs de vin, offrant aux participants une occasion unique de découvrir la richesse et la qualité des vins de la région. Des dégustations dans les espaces d'exposition, des réunions B2B et des séances de réseautage avec les opérateurs du secteur sont prévues tout au long de l'événement, dans le but d'initier de nouvelles collaborations et d'élargir les marchés cibles.

 

Le vin du Latium en chiffres

  • 18 000,00 hectares de vignobles, dont 15 % en agriculture biologique
  • 450 exploitations actives
  • 800 000 hl de production annuelle moyenne
  • 3 DOCG, 27 DOC et 6 IGT, avec une attention croissante pour la qualité et l'identité variétale.

Innovation, tradition et durabilité, le "Modèle Latium"

« L'événement de Paris revêt une importance stratégique non seulement parce qu'il s'agit du premier rendez-vous international de l'année, mais surtout parce qu'il est la démonstration d'un parcours qui est en cours depuis un certain temps et qui, en 2025, devra faire faire au secteur vitivinicole du Latium un bond en avant définitif en termes de promotion et de production, en le plaçant parmi l'élite de l'excellence nationale et internationale. Un chemin que nous voulons parcourir ensemble avec nos entreprises auxquelles nous continuerons à garantir proximité et soutien » Giancarlo Righini, Conseiller agricole  

 

 

Le Latium et l'œnotourisme : expériences dans les vignobles

Outre la promotion du vin, la région du Latium vise à consolider son identité en tant que destination d'excellence pour l'œnotourisme. Les établissements vinicoles de la région proposent des expériences très intéressantes, notamment des visites de caves, des dégustations guidées et des itinéraires culturels dédiés à la découverte des paysages et de l'histoire de la région. Grâce à une nouvelle loi et à des investissements ciblés, la Regione Lazio promeut avec succès l'œnotourisme comme outil de développement, en renforçant la formation des opérateurs afin d'améliorer l'hospitalité et d'offrir aux visiteurs des expériences de plus en plus intéressantes.

 

"La participation à Wine Paris représente une occasion importante de renforcer le positionnement international du Latium en tant que région de référence dans le domaine du vin. Depuis plus d'un an, nous promouvons le « modèle Latium » dans les principaux contextes internationaux, en adoptant une approche qui intègre la qualité, la durabilité et l'innovation et qui valorise notre paysage et notre patrimoine culturel. Nous offrons aux producteurs des outils concrets pour dialoguer avec les marchés mondiaux, en leur parlant des valeurs et de la beauté d'un territoire qui parvient également à se distinguer par sa production de vin de classe mondiale"  Massimiliano Raffa, commissaire extraordinaire d'Arsial, 

 

 

 

Un rendez-vous pour renforcer l'image du Latium

Wine Paris 2025 représente une opportunité stratégique pour consolider le positionnement du Latium en tant que région d'excellence viticole et intensifier les relations avec les opérateurs du secteur, en promouvant les labels et le secteur viticole du Latium comme symbole de qualité, de tradition et d'innovation sur la scène internationale. L'événement sera également l'occasion de présenter les nouvelles tendances de production, de souligner le fort engagement en faveur de la durabilité et de créer des synergies capables d'élargir les horizons commerciaux des entreprises, de valoriser leur potentiel œnologique et l'image de l'ensemble du territoire.

Pour plus d'informations sur la participation du Latium à Wine Paris, consultez le site officiel d'Arsial : [www.arsial.it].

 

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