Les vins d’Italie à découvrir au salon Wine Paris Expo du 12 au 14 février
Découvrir la variété et la richesse du vignoble italien sans passer la frontière, c'est l'aventure à laquelle nous convie Wine Expo Paris dont tout un hall sera consacré à la production vini/viticole de La Botte.
Déjà bien représenté l’an dernier au Wine Paris Expo, le vignoble italien double cette année son nombre d’exposants. ICE-ITA a d’ailleurs fait les choses en grand en réservant l’intégralité du Hall 2.2 du Parc des Expositions de la Porte de Versailles, à Paris. Près de 105 producteurs de vins transalpins présenteront le meilleur de l’Italie à travers des dégustions mais aussi des masterclasses autour des Prosecco, Chianti, Pinot Grigio et autres références emblématiques de la péninsule. L'occasion pour nous de voir les pépites qui se cachent derrière ces noms connus qui ne sauraient résumer laproduction italienne.
On suivra avec attention les nombreuses conférences proposées, notamment l'intervention de Julien Lavenu et Gabriele Vizza incollables sur les différents terroirs de Toscane qu'ils nous feront découvrir à travers des cépages internationaux produits sur 6 domaines italiens suivis par Derenoncourt Consultants : Scopone Montalcino, Campo Alla Sughera, Tenuta Licinia, Tenuta Il Quinto, Tenuta Argentiera, Tenuta La Massa. Leur « Dégustation géo-sensorielle à travers les grands terroirs de Toscane » aura lieu de 12 février de 11 à 12h.
Le même jour, de 17h30 à 18h30, Francesco Scalettaris, sommelier et expert en communication et promotion du vin, originaire du Frioul, nous éclairera lors d’une masterclass intitulée « Pinot Grigio et Compagnie ».
Rencontres, échanges, dégustations,… On se laissera surprendre par l’immense variété de l’offre italienne dont la qualité n’a rien à envier aux trésors du vignoble français.
Isabelle Aithnard.
