La 5e édition du concours La Sirene Competition se déroulera en France le 17 avril 2023. Elisa Carta, créatrice de la gamme d'apéritifs et bitter premium,...
Les chefs Denny Imbroisi et Juan Arbelaez nous embringuent dans un 4 mains explosif à La Folie Douce Val D’Isère le 1er avril 2023. Habitués à...
Carla Ferrari, 25 ans, française d'origine espagnole et italienne a grandi dans une famille qui n'aime pas du tout cuisiner. Mamma mia ! Elle concourt...
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Que serait l'Italie sans ses vins ? Wine Paris- Vinexpo Paris accueille du 13 au 15 février 2023, tous les professionnels des vins et spiritueux de...
Le Parizza et le Sandwich & Snack Show salons incontournables de la restauration italienne et de la restauration rapide seront de retour les 12 et 13 avril,...
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Au sommaire de ce numéro 95, un dossier de plus de 20 pages mené par Mylène Sacksick sur le SIRHA Lyon (du 19 au 23...
France Pizza vous invite au Sirha Lyon : code invitation PPFRP. Cet évènement majeur de la restauration et de l'alimentation, ouvrira ses portes du 19 au 23...
Chiffres record pour Anteprima VitignoItalia 2023 à double titre. En premier lieu parce que les chiffres de l’export sont excellents, mais aussi parce que la...
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L'Italie s'expose au Sial du 15 au 19 octobre sur un pavillon de 2800 m2 accueillant près de 700 entreprises promouvant le madein Italy. Un...
Fior... di Teglia, c'est le nouveau concours créé par 50 Top Pizza en collaboration avec Latteria Sorrentina pour promouvoir les jeunes talents de la pizza in teglia...
