A l'occasion du salon du fromage un atelier animé par Alessandra Pierini, épicerie RAP, et la sommelière Vinny Mazzara, des accords fromages et vins à...
Pour bien commencer l’année, Cucina Italiana Senza Frontiere et la scuola di formazione Scuola Bianca organisent une masterclass de pizza classique napolitaine le mercredi 8...
Des milliers de militants, membres et sympathisants du réseau Slow Food ont participé en décembre dans le monde entier à l'organisation de la fête du...
Pour la première fois, des Cheffes et des spécialistes des métiers de la restauration des 2 pays emblématiques de la gastronomie, la France et l’Italie,...
Dans cette nouvelle émission, les chefs Cyril Lignac et Jean-François Piège vont s’affronter au cours de duels de haute volée autour de plats traditionnels italiens....
Dans le cadre de la 4e semaine de la cuisine italienne dans le monde, la chambre de commerce italienne de Lyon en collaboration avec le...
Chaque année, depuis 21 ans, le 25 octobre, l’Italie célèbre la pâte dans le monde, le jour de la World Pasta Day. Cette année, L’ICE-Agence italienne...
En octobre, les hôtels Rocco Forte en Italie vous emmènent à la découverte des spécialités gastronomiques locales que les célèbres vendanges d’automne produisent dans les...
Grande première sur cette 4e édition, la création pour Food’in Sud du concours Pasta’in Sud qui invite les professionnels artisans à démontrer leur savoir-faire sur...
L’enseigne donne rendez-vous aux visiteurs sur un double stand C29 – D30, à l’effigie du nouveau design des pizzerias. L’équipe de développement sera disponible pour présenter le...
Paris choisie pour célébrer le 50e anniversaire de la marque Barilla en France et représenter le thème Barilla Pasta World Championshipdu de cette année : The Art...
Le Forum Franchise organisé par la chambre de commerce et d'industrie de Lyon a pour vocation de mettre en relation les enseignes qui développent leur...
20 pizzaiolos français investissent le port de Marseille pour mettre à l’honneur leurs savoir-faire et proposer un festival populaire et convivial. 20 points de vente,...
A Naples, du 31 août au 8 septembre, nouvelle édition de la Bufala Fest sur le bord de mer lungomare Caracciolo. Edition dédiée au bien-être avec...
Il y a 51 ans, 47 bateaux participaient à la première édition de Barcolana. Tenu le deuxième dimanche d'octobre de chaque année, Barcolana est devenue...
