La sardine, quel beau cadeau de la mer ! Ce petit poisson à la peau étincelante est au cœur de la sagra della sarda, événement gourmand...
Aujourd’hui c’est un grand jour et nous sommes heureux de le fêter avec vous. La rédaction France Pizza vous a préparé une belle surprise pour célébrer...
L’Académie Culinaire de France s’associe à Cook’n Cœur pour l’organisation du concours culinaire au profit des Restos du Cœur. L'épreuve se tiendra lundi 18/10/2021 sur...
La dixième édition de Slow Fish démarre pour continuer jusqu’au 4 juillet. A seulement quelques semaines de la fin de Terra Madre- Salone del Gusto, c'est...
Dans le cadre institutionnel du projet True Italian Taste (www.trueitaliantaste.com), en partenariat avec la Chambre de Commerce italienne de Lyon, IEP-Italian Executives in Paris, organise...
Formation nouvelles attentes consommateurs et tendances du marché de la restauration, le 7 avril 2021 à 9h, durée 3-4 h, visioconférence Au programme Mutations du marché, Analyse des...
La chambre de commerce italienne pour la France de Marseille (CCIFM) a organisé une masterclass « Panifications italiennes et pique-nique gourmand en Italie du Sud » pour...
Depuis le 8 mars à 21h00 sur la chaîne TV www.wine-tv.it, un rendez-vous de 20 minutes, en 6 épisodes, sera entièrement consacré à l’alcool national...
Le nouveau numéro de France Pizza (mars-avril 2021) est en cours d'impression et sera bientôt chez vous. Vous y trouverez de nombreux contenus inspirants et...
Suite à l'evolution de la situation sanitaire, le salon Parizza 2021 est reporté. L’événément, qui aurait dû ouvrir ses portes du 7 mars au 8 avril...
Si on demande à ceux qui n’aiment pas le tiramisu de lever la main, on peut vite terminer de compter. Il s’agit non seulement d’un...
Coup d'envoi pour l'édition française de la semaine internationale de la cuisine italienne. Au programme une longue liste d'événements relayés par la page facebook dédiée. La...
L'édition 2020 du Taste of Paris, déjà renvoyée à la mi décembre, a été annulée. Le prochain salon devrait ouvrir ses portes en mai 2021....
Les acteurs du monde de la restauration se mobilisent pour multiplier les manifestations à distance et les partenariats stratégiques. Dans le cadre d’une situation sanitaire...
Le salon professionnel aura lieu à Rimini du 15 au 17 mars 2020, puis l’événement continuera en ligne le 18 et le 19 mars. La 42ème...
