L’étude menée par METRO met en avant que les Français sont attachés à leurs commerces et restaurants indépendants. Ils sont plus d’un tiers à préférer...
Après 2 jours d'intense compétition, le chef Keita Yuge, représentant du Japon remporte le titre de Maître des Pâtes Barilla 2019 grâce à son plat...
Le festival Pizza Mania qui vient de se clôturer se tenait du 18 au 22 septembre sur le Vieux-Port de Marseille. Un événement co-organisé par France...
Alors que la 1re épreuve s'est déroulée le jeudi 19 septembre 2019 lors du festival Pizza Mania à Marseille, les prochaines étaques qui permettront à...
Durant le festival PizzaMania de Marseille s'est déroulée le 19 septembre la 1re étape du France Pizza Tour. Les 10 premiers sont qualifiés pour participer...
Lors du festival marseillais PizzaMania, l'association des pizzerias françaises (APF) organisait le 1er championnat de France de pizza napolitaine. Les heureux vainquers sont : Simone Desogus suivi...
La semaine dernière se déroulait le championnat du monde de la pizza napolitaine, organisé par Caputo, à Naples. Pendant 3 jours, des pizzaïoli du monde...
L'objectif de la campagne est donc de promouvoir et de faire connaître le label de qualité "Appellation d'Origine Protégée" et de faire rayonner la richesse...
Ce livre est destiné à aider et à accompagner les porteurs de projets en restauration en les guidant dans les différentes étapes de la mise...
Chaque année, les Indices des produits de masse que sont le Sandwich, la Pizza et le Burger en disent long sur la consommation et la...
Pour la 7e année consécutive, METRO est le partenaire du Championnat de France de la Pizza, organisé par l’Association des Pizzerias Françaises, et accueillera dans ses...
Pour la 3e année le guide en ligne Top 50 Pizza (www.50toppizza.com) a sollicité ses correspondants dans chaque pays pour recueillir leurs votes sur leurs...
Dans un contexte de bonne santé et de créativité des secteurs de l’Hôtellerie et de la Restauration, Reed Expostions France annonce la nomination de Boris Provost...
Les vainqueurs de l'épreuve Acrobatique du championnat de France de la pizza 2019 sont : 1re : Simone Pasqua 2nd : Marco Lo Presti 3e : Dominique Zucaro...
Les vainqueurs de l'épreuve Teglia du championnat de France de la pizza 2019 sont : 1re : Caroline Maya 2nd : Dimitri Crochet 3e : Jérémy Viale...
