Fort du succès de la 1ère édition en 2023, l'European Pizza Excellence revient à Hambourg le 12 mars 2024 pour célébrer la pizza et tous ceux...
Les passionnés de Pizza Napolitaine se retrouveront lors du 5e Championnat de France de Pizza Napolitaine qui se déroulera le lundi 29 janvier 2024 à...
Inondations Poitou-Charentes & Hauts-de-France. Les salariés de la branche HCR (Hotels Cafés Restaurants), touchés par les conséquences des inondations dans les régions des Hauts-de-France et du Poitou-Charentes,...
Le France Pizza Tour, commencé à Bastia, il y a quelques semaines, poursuit son chemin semé de belles rencontres. Alors que viennent de s'achever les...
Suite au succès des dernières éditions et encouragé par l’engouement des Chefs et des Pizzaïolos, Galbani Professionale organise en 2024 la 8ème édition du Championnat de...
Christophe Louie, virtuose du panettone annonçait ces derniers jours au journal Le Parisien (édition du 6 octobre) avoir été dévalisé. Mais qu’est-il donc arrivé à...
Rendez-vous dans 1 an, du 19 au 23 octobre 2024, à l’occasion d’une édition exceptionnelle pour les 60 ans du salon. Le compte à rebours est...
22 ème trophée du Club des Directeurs de la Restauration et d'Exploitation France, l'inscription est ouverte. Le triptyque valorisation, partage et transmission est au centre...
Time Shaker, acteur français de la machine à cocktails automatisée, sera présent du 10 au 12 octobre 2023 au salon Atlantica à Niort (Deux-Sèvres. Lors...
L'Association des Pizzerias Françaises lance les épreuves régionales de présélectionpour le Championnat de France Pizza 2024 : 130 pizzaiolos qualifiés à la fin de la...
Le chef Mauro COLAGRECO, a rejoint cette année le collectif de chefs adhérents au programme Mr.Goodfish. À la tête du Mirazur à Menton, restaurant trois étoiles...
Le France Pizza Tour 2024 reprend les routes de France. Retrouvez les épreuves qui vous sacreront peut-être champion de France en consultant le calendrier des...
Le groupe Zenchef | Formitable acquiert la plateforme de réservation en ligne belge Resengo. Cette annonce intervient après que Formitable, basé à Amsterdam, et Zenchef,...
Elle & Vire® devient partenaire global de SIRHA food et sera aux côtés des équipes du Bocuse d’or, des pâtissiers de la coupe du monde...
La consommation en CHR (cafés, hôtels, restaurants, clubs) a bien résisté en France au premier trimestre, et ce malgré le contexte inflationniste. Ce résultat positif...
