Championnats de France de pizza et de pasta 2024, découvrez les heureux gagnants
Les Championnats de France de Pizza et de Pasta, qui ont lieu au salon Sandwich &Snack Show-Parizza, se sont clôturés en présence d'un public nombreux et des plus enthousiastes venu autant applaudir les nouveaux champions que le magazine France Pizza qui fête ses 20 ans, cette année.
Sur les podiums de nouvelles personnalités que l'on a vues progresser au fil des années et qui renouvellent la pizza. Certains habitués du championnat ont reculé de quelques places par rapport àleur classement de 2023.Tant mieux ! Car d'une certaine façon,leur reculpermet àd'autres, moins médiatisés, d'entrer dans la lumière.
Bravo à tous ces champions et toutes ces championnes qui sont parvenues à se faire une place tant du côté de la pizza que de celui de la pasta et prouvent qu'elles peuvent se faire une belle place dans la gastronomie italienne. Vive la pizza, vive la pasta et à l'année prochaine !
Résultats des épreuves du Championnat de France de pizza
Pizza classique
- -Mélodie Siong
- -Adeline Viale
- -Benoît Delève
Pizza a due Galbani Professionale
Maxime Mathiot et Hugo Riboulet
Pizza dessert
- -José Arrieta
- -Emmanuelle Valentin Gozzo
- -Mathieu Marusczak
Pizza rapidité
- -Ludovic Bicchierai
- -Christopher Pacaud
- -Gennaro Farina
Pizza large
- -Thomas Garcia
- -Bruno Raja
- -Cédric Hissiger
Pizza acrobatique
- -Quentin Sauret
- -Francesco Valente
- - Gennaro Farina
Résultats des Championnats de France de Pasta
Pasta sèche, une épreuve qui se déroule avec les produits Barilla de la gamme Selezione Oro Chef pour la 2ème année
1- Antonella Garcia
2- Joseph Zucaro
3 - Daniele Ferro
Pasta fraîche, nouvelle épreuve créée en 2024
- Antonietta Incolti
- Arthur Dumait
- Antonio Alliani
Isabelle Aithnard. Photos: Reed/Sandwich & Snack Show
