Avec sa pizza Brocolina Mehdi Douimry a remporté le championnat d\'Europe de pizza qui réunissait une petite quarantaine de pizzaïolos à Londres le 19 mars...
La compétition du France Pizza Tour organisée par l\'APF en partenariat avec le magazine France Pizza et qui réunissiat les 48 meilleurs pizzaïolos français sur le...
Le salon ouvre ses portes mercredi 20 mars jusqu\'à jeudi 21 mars. L\'occasion de retrouver professionnels et spécialistes du secteur de la pizza, de la...
Le marché de la pizza représente en France près de 5,52 milliards d\'euros de chiffre d\'affaires tous circuits confondus, pour un volume qui s\'élève à...
Cette nouvelle étude a pour but de mettre en lumière les paradoxes qui font des Français des consommateurs soucieux de leur équilibre alimentaire mais toujours attachés à une cuisine riche et \"gourmande\",...
Les études se suivent et se ressemblent avec un sérieux coup de mou du côté de la restauration. Le dernier baromètre CHD Expert qui vient...
Coup de frein net pour la pizza ! Alors que les Français restent toujours les 2e mangeurs de pizzas au monde derrière les étasuniens, les ventes...
Alors que se profile le salon Parizza des 20 et 21 mars prochains à la porte de Versailles, le 3e baromètre Pizza 2013 réalisé par CHD Expert pour...
Réunis le 13 décembre dernier sous l\'égide des ministères du Travail et de l\'Economie et des Finances, la Commission Nationale des Titres-Restaurant (CNTR), les émetteurs...
A l\'occasion du SIRHA, du 26 au 30 janvier 2013 à Lyon, la chambre de commerce italienne de Lyon (CCIL) organise des \" Rencontres d’affaires\" pour...
Enrico Crippa, chef du Piazza Duomo, à Alba, qui vient de décrocher sa troisième étoile, sera le président d’honneur du jury du Bocuse d’Or 2013 qui se...
L\'étape parisienne du France Pizza Tour, organisé par l’Association des Pizzérias Françaises en collaboration avec le magazine France Pizza, qui s\'est tenue ce 12 novembre dans...
A l’occasion du salon Equip’Hôtel à la Porte de Versailles se déroulera en parallèle le 12 novembre l’étape parisienne du France Pizza Tour 2012, organisé...
Les meilleurs pizzaïolos de France et du Monde étaient réunis pour une grande première à Disneyland Paris les 4 et 5 novembre derniers. Ils s\'étaient donné rendez-vous pour...
Au lendemain du rendu du rapport Louis Gallois, le Premier ministre Jean-Marc Ayrault a annoncé le 6 novembre la position de son gouvernement notamment sur...
