La pizza s'offre son 1er sommet mondial les 21 et 22 novembre, à Madrid
La pizza s'offre son 1er sommet mondial les 21 et 22 novembre à l'auditorium El Beatriz Madrid (Espagne). Ce congrès international explorera les thèmes liés au produit alimentaire le plus populaire au monde. Il dévoilera également les 50 meilleures enseignes de pizzas artisanales au monde.
Cette 1ère édition du congrès international, soutenu par 50 TOP PIZZA, abordera les questions et les tendances liées au monde de la pizza avec l'aide de nombreux orateurs invités, experts reconnus dans les domaines de la gastronomie et de ce que l'on appelle "l'art blanc".
Pendant ces 2 jours, toutes les caractéristiques imaginables du disque de pâte mondialement connu et apprécié seront examinées, avec une attention particulière accordée à l'importance de l'artisanat. D'autres questions seront abordées, notamment les normes élevées de formation professionnelle nécessaires pour garantir un produit de qualité pour le consommateur et l'identité culturelle représentée, un facteur souvent sous-estimé.
Le prix des 50 meilleures chaînes de pizza
Le sommet de 2 jours se terminera par la cérémonie de remise des prix des 50 meilleures chaînes mondiales de pizzas artisanales pour 2022. Elle s'inscrit dans le calendrier chargé des événements mis en place pour la saison 2022 par 50 Top Pizza. L'événement est organisé par Barbara Guerra, Luciano Pignataro et Albert Sapere, et aura lieu le 21 novembre à 20 heures à l'auditorium El Beatriz. Il sera également diffusé en direct sur les canaux des médias sociaux de 50 Top.
Pour participer à cet événement...
Les personnes souhaitant participer à l'événement peuvent s'inscrire en remplissant le formulaire disponible à cette adresse : https://www.50toppizza.it/accrediti-fist-world-pizza-summit/
Le 1er Sommet mondial de la pizza a été organisé en collaboration avec Mammafiore et grâce à ses principaux sponsors : Mulino Caputo, Latteria Sorrentina, Pastificio Di Martino, Robo 1938, Birrificio Fratelli Perrella, Ferrarelle, Solania et Goeldlin.
