Le 27 Septembre 2021
Massimo Mori reçoit le prix Giovanni Nuvoletti de l'Académie italienne de la cuisine
Massimo Mori, fondateur et propriétaire du Mori Venice Bar, institution de la cuisine italienne à Paris depuis 2005, s'est vu remettre le le prix "Giovanni Nuvoletti" décerné par l'Académie italienne de la cuisine, qui récompense "la valorisation de la bonne cuisine traditionnelle régionale italienne".
Le prix lui a été remis par Mme Irène Castagnoli, Consule Générale d'Italie en France, en présence des membres de l'Académie italienne de la cuisine, ainsi que de très nombreuses personnalités des arts, des lettres et de la cuisine française.
