L’appétit des Français pour le Bio ne cesse de progresser depuis plusieurs années : près de 94 % des foyers Français ont acheté un produit...
Deux nouvelles étapes du France Pizza Tour viennent de se dérouler (Les Pennes et Saint Denis de la Réunion), révélant de nouveaux qualifiés qui se...
L'étape lyonnaise du 29 janvier 2019 s'est déroulée durant le SIRHA. Une nouvelle dizaine de candidats s'est qualifiée pour la finale parisienne des 1er &...
La 12e étape du France Piza Tour s'est déroulée lundi 21 janvier organisée par l'association des pizzerias françaises en partenariat avec Métro. Pour découvrir les 20...
L'année 2019 s'est ouverte avec les étapes de Rennes et Montpellier du 10e France Pizza Tour. Les 20 nouveaux qualifiés se retrouveront pour la finale...
Alors que Just Eat révelait que la pizza avait été le plat le plus plébiscité par les Français le 1er janvier 2018 dernier, cette année encore elle...
Le chef Mauro Colagreco a reçu le 6e prix Champagne Collet du livre de chef pour son ouvrage Mirazur (Ed. Alain Ducasse) des mains d’Olivier Charriaud, président du jury...
Ils se sont affrontés dans la réalisation de la meilleure pizza pour se qualifier afin de participer au championnat organisé à Paris les 1er et...
Pour son dernier cahier de tendances de l'année 2018, Gira Conseil revient avec un nouveau format, plus court, plus concis, mais avec toujours autant d'informations...
Mathieu, Vivien, Mikaël, Alberto, Damien, Gaetano, Armand, Vincent, Bogdan… autant de prénoms de qualifiés lors des étapes de Strasbourg, Paris et Nice, qui participeront à...
Ils viennent gonfler les rangs des concurrents pour la finale parisienne du France Pizza Tour lors de l'étape accueillie par Métro Avignon, pour découvrir leurs...
Célébrations à Dubai où grâce aux pâtes, la cuisine italienne est la préférée dans 16 000 restaurants de la ville. Nourrir la planète avec les pâtes...
Une femme arrive en tête de cette étape : Caroline Maya, suivie de 9 autres qualifiés pour la finale parisienne qui se déroulera sur le...
Cette année, le pavillon italien dédiera un espace de 140m2 à des démonstrations culinaires de haut vol. Cet écrin accueillera une fine sélection de cinq...
La 6e édition du guide culinaire italien Gambero Rosso Pizze 2019 est arrivé. En tête des classements ex aequo Simone Padoan dans la catégorie pizza de dégustation...
