Un menu en braille par le CTEB

En 2015, le Centre de Transcription et d’Edition en Braille crée le label « Menu en braille » à destination des professionnels de l’hôtellerie/restauration. Depuis son lancement, plus de trente restaurants ont franchi le pas et sont désormais accessibles aux personnes déficientes visuelles.

Tous les restaurateurs peuvent confier la transcription en braille de leurs menus au Cteb et permettre à leurs clients malvoyants et non-voyants de lire une carte adaptée. Les restaurateurs bénéficient alors du logo signalétique « Menu en braille » et de son référencement : commerce accessible.

Le Cteb produit également tout type de signalétique adaptée aux personnes déficientes visuelles. En braille relief et contraste, l’association réalise des pictogrammes pour indiquer toilettes, ascenseurs ou encore numéro de portes et d’étages de divers établissements.

La loi Handicap du 11 février 2005 pour l’égalité des droits et des chances, la participation et la citoyenneté des personnes handicapées réaffirme le principe d’accessibilité pour tous, quel que soit le handicap.

Les établissements recevant du public (ERP) sont dans l’obligation de permettre et de favoriser l’information et l’accès à l’orientation et au repérage dans les déplacements des personnes déficientes visuelles. Les hôtels et les restaurants doivent alors s’équiper afin d’améliorer leurs conditions d’accessibilité et ainsi se mettre en conformité avec la loi.