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L'actualité

Profession

Giulia Vicini remporte l’épreuve Pizza Classique du Championnat du monde de la pizza de Parme. C’est la 1ère fois que le Championnat récompense une femme...

Le 20 Avril 2024
Profession

 Le Championnat du monde de pizza de Parme a refermé ses portes sans avoir laissé entrer dans son Hall of Fame les pizzaioli qu’on attendait....

Le 14 Avril 2024
Profession

Arnaud Faye, chef doublement étoilé, M.O.F 2019 et Champion de France de pizza a due 2023, fait une belle incursion en solo dans le milieu...

Le 13 Avril 2024
Profession

Installé au Palaverdi au cœur du Parc des Expositions de Parme, le Championnat du monde de la pizza ouvrira ses portes du 9 au 11...

Le 7 Avril 2024
Profession

Championne de France 2023 de pesto au mortier, la Française Jeanne Beauvais (voir son portrait dans le n°101 de France Pizza et son interview ici)...

Le 30 Mars 2024
Profession

Sandwich & Snack Show et Parizza ont explosé les compteurs en accueillant sur les 2 jours de salon 13 600 professionnels, soit +26% par rapport...

Le 19 Mars 2024
Profession

Le Championnat de France de Pizza et le Championnat de France  de Pasta organisés par L’APF (Association des Pizzérias Françaises) se sont clôturés dans la joie...

Le 19 Mars 2024
Profession

Les Championnats de France de Pizza et de Pasta, qui ont lieu au salon Sandwich &Snack Show-Parizza, se sont clôturés en présence d'un public nombreux...

Le 17 Mars 2024
Profession

Mélodie Siong, cheffe pizzaiola au restaurant Timelo Dolce vita à Saze (Gard) est devenue Championne de France de Pizza le 14 mars au Parizza. C'est...

Le 16 Mars 2024
Profession

La 2 e édition du Championnat de France de Pasta s’est achevée jeudi 14 mars  au Parizza, salon de la gastronomie italienne installé au Sandwich...

Le 15 Mars 2024
Profession

Le Paris Café Festival, 1er  festival dédié aux professionnels et amateurs de café de spécialité revient au Carreau du Temple du 9 au 11 mars...

Le 2 Mars 2024
Profession

Les inscriptions sont ouvertes pour participer à la grand-messe des passionnés et pros de la pizza : le Championnat de France de Pizza. Cette 18ème édition,...

Le 22 Février 2024
Profession

Grande nouveauté 2024 lors u prochain salon Sandwich & Snack Show – Parizza, le 13 mars prochain, 5 jeunes réseaux de franchise viendront prendre la...

Le 9 Février 2024
Profession

Le 2e Championnat de France de Pasta organisé par l'Association des Pizzérias Françaises aura lieu les 13 & 14 mars prochains au Parizza, dans le...

Le 7 Février 2024
Profession

Les passionnés de pizza napolitaine se sont retrouvés  lors du 5e Championnat de France de cette spécialité le lundi 29 janvier 2024 à Toulouse sur le...

Le 31 Janvier 2024
Les services France Pizza
Recettes de Pizza et cuisine italienne
Salade à la mozzarella
Entrées et antipasti
St Germain spritz Hugo
Boissons et cocktails
L'Osso Bucco de Romain Caceres pour Bocaux de Chef
Plats traditionnels et gastronomiques

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