Sirha Lyon lance en janvier 2027 un nouveau secteur entièrement dédié à la pizza : Sirha Pizza World ! Du jeudi 21 au lundi 25...
Stéphane Wauquier, chef et gérant de la brasserie Au Bistrot Gourmand, à Wattrelos, a remporté mi-juillet le prix de la Meilleure pizza des Hauts-de-France dans...
Originaire de Naples, Massimo Merola a relevé un défi en réalisant 12000 pizzas en 12 h lors du challenge lancé par la GPN (Associazione Napoletana...
Christophe Pulizzi, chef du restaurant L'Olivier, à Pertuis, livre ses meilleurs conseils autour de l'un des produits phares de l'été : la courgette. Sa relation...
Décès d’Alain Dubois, président du Salon du Fromage et des Produits Laitiers. Le monde du fromage perd l’un de ses plus grands ambassadeurs. C’est avec une...
L’équipe composée du chef étoilé Justin Schmitt, du pizzaiolo Dany Herta, ainsi que des créatrices de contenu @Foodenice et @Beautifulpetitesadresses a remporté la première édition...
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Pizzaiolo depuis 10 ans, Christopher Pacaud, fils de pizzaiolo, est devenu Champion de France de pizza lors du dernier Parizza, le 2 avril 2026. Une...
Les 1er et 2 avril, le Parizza, salon dédié à la pizza et la gastronomie italienne, a accueilli les championnats de France de pizza. Classique,...
La finale de la 10ème édition du Concours Pizza a Due Galbani Professionale a eu lieu le 2 avril au Parizza, dans le cadre du...
Ciro Panella, chef pizzaiolo, présidera avec le chef étoilé Arnaud Faye, l’épreuve de Pizza a Due organisée avec Galbani Professionale. À quelques jours de la...
Le France Pizza Tour s'est achevé le 2 mars dernier à Rennes et Nice avec succès puisque les organisateurs ont vu émerger, encore une fois,...
Président de l’ APCI (Associazione Professionale Cuochi Italiani in Francia), le chef napolitain Agostino Coppola lancera lundi 2 février, de 15 h à 18h ,...
Smahrt Toulouse, rendez-vous de référence du Grand Sud-Ouest qui célèbre la gastronomie, l’hôtellerie et l’art de vivre régional, a ouvert ses portes dimanche 25 janvier...
Les Trophées de la glace, concours d’excellence autour de la glace, prépare sa 5e édition. Pour ce rendez-vous à dimension internationale, France Pizza a le...
