La start-up Jobfirst décroche un partenariat avec les Halles METRO en proposant une solution de recrutement innovante pour les restaurateurs Les restaurateurs reconnaissent rencontrer de grosses difficultés...
Victor Lugger, co-fondateur de Big Mamma (dont fait partie le restaurant Carmelo à Lyon) et de sunday, fournisseurs de solutions de paiement pour les restaurateurs,...
Erwan Vapaille, 19 ans, ouvre sa pizzéria à Bagnoles-de-L’Orne. Passionné de courses auto, il l’a nommée Pit Stop en référence au stand où s’arrêtent les...
Giulia Vicini remporte l’épreuve Pizza Classique du Championnat du monde de la pizza de Parme. C’est la 1ère fois que le Championnat récompense une femme...
Le Championnat du monde de pizza de Parme a refermé ses portes sans avoir laissé entrer dans son Hall of Fame les pizzaioli qu’on attendait....
Arnaud Faye, chef doublement étoilé, M.O.F 2019 et Champion de France de pizza a due 2023, fait une belle incursion en solo dans le milieu...
Installé au Palaverdi au cœur du Parc des Expositions de Parme, le Championnat du monde de la pizza ouvrira ses portes du 9 au 11...
Championne de France 2023 de pesto au mortier, la Française Jeanne Beauvais (voir son portrait dans le n°101 de France Pizza et son interview ici)...
Sandwich & Snack Show et Parizza ont explosé les compteurs en accueillant sur les 2 jours de salon 13 600 professionnels, soit +26% par rapport...
Le Championnat de France de Pizza et le Championnat de France de Pasta organisés par L’APF (Association des Pizzérias Françaises) se sont clôturés dans la joie...
Les Championnats de France de Pizza et de Pasta, qui ont lieu au salon Sandwich &Snack Show-Parizza, se sont clôturés en présence d'un public nombreux...
Mélodie Siong, cheffe pizzaiola au restaurant Timelo Dolce vita à Saze (Gard) est devenue Championne de France de Pizza le 14 mars au Parizza. C'est...
La 2 e édition du Championnat de France de Pasta s’est achevée jeudi 14 mars au Parizza, salon de la gastronomie italienne installé au Sandwich...
Le Paris Café Festival, 1er festival dédié aux professionnels et amateurs de café de spécialité revient au Carreau du Temple du 9 au 11 mars...
Les inscriptions sont ouvertes pour participer à la grand-messe des passionnés et pros de la pizza : le Championnat de France de Pizza. Cette 18ème édition,...
