Voici, enfin révélés, les noms des 20 candidats sélectionnés pour participer au 1er Championnat de France de Pasta, au Parizza (Sandwich & Snack Show). Attendus le 12...
Le 1er Championnat de France de Pasta aura lieu le 12 avril au Parizza. Les inscriptions sout ouvertes jusqu'au 28 février 2023. Face à la montée...
Les écoles de l'Association des Pizzérias Françaises (APF) viennent d'être référencées sur le site de l'Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN). Tous les pizzaïolos désirant se...
Belle participation des pizzaiolos à Toulouse où 46 candidats se sont présentés le 30 janvier dernier à Métro Toulouse. Découvrez les noms des 10 challengers...
Rovagnati, acteur majeur du secteur de la charcuterie italienne, célèbre l'aperitivo en lançant le tout 1er concours de Planche Apéritive le 12 avril au Parizza. L’apéritif,...
Face à la montée en puissance du segment des pâtes premium, l'Association des Pizzerias Françaises lance le 12 avril un nouveau concours dédié à la...
La 2 ème étape du Pizza Tour a accueilli 45 concurrents à Lyon sur le stand Eberhardt, dans le cadre du Sirha. Vous l’avez manquée?...
Lors de la 4 ème édition du Championnat de France de Pizza Napolitaine, qui s'est déroulée au Sirha Lyon, 10 pizzaioli se sont distingués parmi...
Lucien Bruno, chef de Marinara Pizzeria Napoletana, remporte le titre de Champion de France de Pizza Napolitaine devant Philippe Larghi et Clemente Miele, au Sirha Lucien...
La France et l’Italie se sont installées aux 2ème 3ème places du podium de la Coupe du Monde de pâtisserie, derrière le Japon grand vainqueur...
Vera Pizza Day, l'évènement de l'AVPN célèbre la pizza pour la journée internationale de la pizza. Pour l'occasion, l'organisation lance 24 heures de streaming en direct...
Bonne nouvelle pour les TPE : boulangers, artisans, bouchers, restaurateurs... Elles ne paieront pas plus de 280€ le mégawatt/heure en 2023. 280 euros le MWh en...
Voilà une nouvelle qui devrait en ravir plus d'un ! Nombre de sociétés, plongées dans l'organisation des salons de ce début d'année, nous ayant sollicité pour...
Le Syndicat National de la Restauration Rapide (SNARR) réaffirme l’engagement du secteur à mettre en place la vaisselle réutilisable pour la consommation sur place et salue la...
G.D Distribution, distributeur exclusif de Marana Forni accueille le 4 ème Championnat de Pizza Napolitaine avec un nouveau record d’inscrits; ce qui témoigne de l’inaltérable engouement...
