Lorène gère le Street Pizza de Charlieu

Après 4 ans à son service au Super Pizza de Roanne, rien de très étonnant que le propriétaire des deux établissements décide de confier la gérance de son nouveau restaurant de Charlieu à Lorène Fontaine, par ailleurs titulaire d'une licence professionnelle en hôtellerie-restauration décrochée à Avignon et complétée d'une expérience terrain.

Elle connaît bien la pâte de Street Pizza faite maison par le pizzaïolo lui aussi arrivé de la boutique de Roanne créée il y a 6 ans. Elle peut à son aise vanter la qualité des produits frais utilisés pour garnir la quarantaine de recettes proposées exclusivement à emporter pour le moment en attendant de disposer prochainement de quelques sièges pour permettre de consommer sur place.

Il y a la gamme des classiques (chèvre et miel, avec andouille de Charlieu…) en 33cm dont les prix vont de 5,90€ (jambon-fromage par exemple) à 7,90€, la roulée à 4,50€, la calzone à 8,90€. Il y a aussi les street à 7,90€ pour la catégorie des pizzas originales et particulièrement garnies : la burger (cheddar, oignons, viande hachée…) est une de celles qui fonctionne le mieux, il y en a aussi aux grenouilles ou aux escargots, sans parler de celle qui cartonne aussi bien sur Roanne que sur Charlieu, l'incroyable pizza aux tagliatelles, avec une sauce carbonara par exemple. Pour ceux qui voudraient manger plus léger ou alterner, Street Pizza confectionne aussi un choix de salades. 

Pour les réceptions, Street Pizza a pensé à tout en préparant spécialement pour ces occasions des plaques de pizza en 52X32cm ou 60X40cm, ainsi qu'un assortiment de 6 desserts.