Freddy avait revendu en 2007 les 5 unités de son enseigne créée en 1991 avec laquelle il avait eu l\'idée novatrice de proposer de la...
Grégory présentera sa création au jury le 9 avril prochain. Il y a travaillé avec Cédric Mouthon, un voisin et ancien finaliste de Masrerchef 2012,...
Clément Servant a ouvert Al Chilo en juillet dernier au 103 rue des Dames à Paris. Il y propose de la pizza à la coupe...
Un peu d\'épicerie fine (pâtes à l\'encre de seiche, minestrone, Marsala, Limoncello…), beaucoup de vins (une cinquantaine de références de vins de propriétés dont quelques...
Mr Pizza comme diminutif de Monsieur Pizza ou comme les initiales de Mangione Rémy qui a ouvert son restaurant de pizzas à emporter à Villeneuve-sur-Lot...
Aymeric Chapon a ouvert In Teglia au début décembre 2013 après avoir découvert l’essor de la pizza à la part dans la capitale, s’être formé...
Depuis la mi-novembre Christophe Alin a importé le concept imaginé par sa maman sur Ajaccio il y a 15 ans à Paris. Avec ses deux associés,...
Grâce à Grégory Rolland qui a pris la relève de son ami au volant et au four de Mika Pizza, les Forcelais ont la chance...
Félix Ruiz a rencontré la pizza il y a 14 ans, il a suivi les enseignements de Jean-Jacques Despaux et Eric Riem, a participé à...
Léognan n’est pas célèbre seulement pour ses vignobles de Graves de Bordeaux mais aussi pour sa pizzeria, tenue par Pierre-Luc Lamoliatte. Il a découvert la cuisine...
Avec Pizza Napoli ouvert au tout début du mois de septembre, Jérôme Campan en est à son 2nd restaurant de cuisine italienne. Il propose une cinquantaine...
Vincent Barthélémy avait été pizzaïolo sur Vivonne dans la région avant qu’il décide de monter sa propre affaire et que l’opportunité se présente de revenir...
Alexis avait un rêve de gamin : ouvrir une pizzeria. Charles et Thomas avec qui il est déjà associé dans la gestion de 5 bars à...
Mathieu Jean-Baptiste, Certe Mathurin et Stanislas Lembicz ont ouvert Rendez Vous Pizza Bar le 3 novembre 2012, devenu récemment le Rendez Vous Paris depuis que...
Giuseppe Messina vient d’ouvrir « Non solo Pizze » au 5 rue Mesnil à Paris, une pizzeria de 70 places où comme son nom l’indique, les clients...
