Sylvain Monjaret a inauguré son camion dans les Côtes d'Armor il y a deux mois. Il propose en soirée un peu plus d'une dizaine de...
Cédric Casanova a ouvert son camion pizza dans les hautes Pyrénées après un stage dans l'école de formation de l'instructeur de l'APF Jean-Jacques Despaux. Près d'une...
Catherine et Jean-Luck Fleck ont ouvert au début mars à Le Faou dans (Finsitère) dans un local de 25 m2 dont ils sont propriétaires. Ils...
Au Melting Potes ouvert par David Chaupin à Lorient début février, aucun plat dont le tarif ne dépasse 10€. Une quinzaine de recettes de pizzas...
Malween Soler a ouvert Little Italie début décembre 2014 à Ploemeur (Morbihan). Il propose une trentaine de recettes de pizzas à emporter qu’il travaille en...
Sébastien Lohier a ouvert à la mi-décembre son établissement à Pen Ergué (Finistère) où il propose une trentaine de recettes de pizzas essentiellement en base...
Ouvert il y a un an et demi dans le quartier parisien de la Madeleine, Matteo est passé à la vitesse supérieure depuis la rentrée...
Nathalie Giannelli et Clara ont commencé l’année 2015 avec l’ouverture de la pizzeria Casa di Attilio à Hourtin en Gironde. Une trentaine de recettes sont proposées...
Maxime Benguigui, Mickael Correia, Laurent Cometa et Thomas Ray ont ouvert à l'automne 2014 un restaurant d'une soixantaine de couverts dans le quartier parisien de...
La pizza à la coupe importée par Olivier Papillon en France en 2008 est désormais proposée à Saint-Germain-des-Prés. Antoine Herail, propriétaire du bar de la...
Serge Baron a ouvert Spuntino à la mi-juillet 2014 avec à ses côtés le savoir-faire de Philippe Morio, pizzaïolo expérimenté. A la carte, une dizaine...
Thierry Astier, champion de France de la pizza en 2007 s’est associé avec Pierre Mazoyer pour faire découvrir aux nîmois la pizza à la romaine....
Anthony Simon se lance dans l’activité de traiteur événementiel. Avec son camion il se déplace sur toute manifestation privée ou publique pour les particuliers, les...
Karine Hochet a récemment saisi l’opportunité d’ouvrir son établissement à Laruscade (Gironde). Elle prépare des recettes italiennes traditionnelles : escalope bolognaise, milanaise, au Marsala, pâtes chaudes,...
Ce que Juliette est à Roméo, Roca le sera à Roco qui ouvrira très prochainement à seulement quelques numéros de distance de son aîné dans...
