La science du spaghetti, par Lucia Rush

Et si un simple plat de spaghetti devenait une porte d’entrée vers la science ? Avec humour et gourmandise, La Science du Spaghetti explore l’histoire, la chimie et les secrets de fabrication de l’un des mets les plus aimés au monde.

De la récolte du blé aux molécules d’eau bouillante, ce livre invite les enfants à comprendre ce qui se cache derrière une assiette de pâtes parfaite. À la fois ludique et instructif, il transforme le repas en aventure scientifique : pourquoi les sauces adhèrent-elles ? Qu’est-ce qui rend les spaghetti al dente ? Et comment le blé devient-il pâte ?

Richement illustré et truffé d’anecdotes amusantes, La Science du Spaghetti encourage les enfants dès 6 ans à poser des questions, faire des observations et même tester des recettes adaptées. Conçu pour les jeunes gourmets et les esprits curieux, ce documentaire mêle plaisir, apprentissage et expérimentation. Parce qu’on apprend toujours mieux quand on s’amuse, La Science du Spaghetti prouve que la science peut aussi se savourer — une bouchée à la fois.

Un livre de cuisine ET de science pour tout savoir sur le plat préféré des enfants. Mêlant connaissances et activités, un documentaire riche et ludique. Une recette incluse pour faire des spaghetti à la maison.

Un diplôme d’expert en spaghetti à télécharger !

À propos de l'auteure

Lucia Rush est une illustratrice passionnée par la cuisine et qui adore confectionner des choses de ses mains. Elle découvre très tôt le plaisir de cuisiner, de construire et de créer, et cet enthousiasme ne l’a jamais quittée. À travers ses livres illustrés, elle souhaite transmettre cette curiosité créative et ce plaisir manuel aux enfants.

Mise en ligne : Carole Gayet