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Et si un simple plat de spaghetti devenait une porte d’entrée vers la science ? Avec humour et gourmandise, La Science du Spaghetti explore l’histoire,...

Le 13 Mars 2026
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Quentin Sauret, triple Champion de France de pizza acrobatique, publie Le pizzaiolo futé, un livre essentiel que ses confrères ne manqueront pas de dévorer.    Penser comme...

Le 3 Mars 2026
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Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur la bonne pizza à travers les échanges du podcast de nos confrères du magazine www.snacking.fr  co-produit par  Stratég’eat...

Le 7 Février 2026
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Les vins sans alcool ou à faible teneur en alcool bouleversent les codes du monde viticole. De l’histoire symbolique et spirituelle du vin à ses métamorphoses...

Le 28 Janvier 2026
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Avec La Nostra Pasta : Un tour d'Italie en 165 recettes*, Luana et Alessandro Belmondo continuent de glisser un peu d'Italie dans notre quotidien. Une attention...

Le 15 Janvier 2026
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" Quand Gualtiero Marchesi, considéré comme le fondateur de la nouvelle cuisine italienne, dans les années 1990 conseillait de mettre de la crème dans la carbonara,...

Le 28 Décembre 2025
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Acteur majeur dans le secteur des relations presse depuis plus de 30 ans, l'agence Pascale Venot, du nom de sa fondatrice, a été primée lors...

Le 4 Décembre 2025
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Seul prix gastronomique décerné par le grand public, les TheFork Awards avec Mastercard révèlent chaque année en avant-première les futurs étoilés et grands Chefs de demain. Après...

Le 2 Décembre 2025
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"Fatto a fette" est la toute dernière publication d'Anna PRANDONI, journaliste et auteure. Après 20 ans à déguster, étudier, raconter le panettone, elle a éprouvé le...

Le 29 Novembre 2025
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Chroniqueuse dans Pascal Praud et vous (Europe 1), la journaliste et animatrice Caroline Ithurbide, s’apprête à être maman à 46 ans. Cette 3e grossesse, dont elle aborde...

Le 4 Novembre 2025
On a aimé

Voici la grande Odyssée du vin, racontée en 30 épisodes décisifs. Un voyage à travers le temps et à travers le monde qui démarre avec...

Le 21 Octobre 2025
On a aimé

Voici en fin les noms des lauréats récompensés lors des Italian Food Awards Anuga 2025 qui se sont déroulés du 4 au 8 octobre derniers à...

Le 11 Octobre 2025
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Animatrice télé et radio au sein du groupe RTL, et influenceuse, révélée par ses titres de Miss France 2001 puis Miss Europe la même année,...

Le 3 Octobre 2025
On a aimé

Bella Gigi–ma cuisine italienne est le nouveau livre de Grégory Cohen que l'on veut appréhender comme une  déclaration d’amour à l’Italie, à sa cuisine et...

Le 16 Septembre 2025
On a aimé

  Le journaliste Éric Jansen signe un carnet de voyage personnel et intime : Un été à Capri est une immersion élégante et sensible au cœur...

Le 4 Juillet 2025
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