Quentin Sauret, triple Champion de France de pizza acrobatique, publie Le pizzaiolo futé, un livre essentiel que ses confrères ne manqueront pas de dévorer. Penser comme...
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Les vins sans alcool ou à faible teneur en alcool bouleversent les codes du monde viticole. De l’histoire symbolique et spirituelle du vin à ses métamorphoses...
Avec La Nostra Pasta : Un tour d'Italie en 165 recettes*, Luana et Alessandro Belmondo continuent de glisser un peu d'Italie dans notre quotidien. Une attention...
" Quand Gualtiero Marchesi, considéré comme le fondateur de la nouvelle cuisine italienne, dans les années 1990 conseillait de mettre de la crème dans la carbonara,...
Acteur majeur dans le secteur des relations presse depuis plus de 30 ans, l'agence Pascale Venot, du nom de sa fondatrice, a été primée lors...
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"Fatto a fette" est la toute dernière publication d'Anna PRANDONI, journaliste et auteure. Après 20 ans à déguster, étudier, raconter le panettone, elle a éprouvé le...
Chroniqueuse dans Pascal Praud et vous (Europe 1), la journaliste et animatrice Caroline Ithurbide, s’apprête à être maman à 46 ans. Cette 3e grossesse, dont elle aborde...
Voici la grande Odyssée du vin, racontée en 30 épisodes décisifs. Un voyage à travers le temps et à travers le monde qui démarre avec...
Voici en fin les noms des lauréats récompensés lors des Italian Food Awards Anuga 2025 qui se sont déroulés du 4 au 8 octobre derniers à...
Animatrice télé et radio au sein du groupe RTL, et influenceuse, révélée par ses titres de Miss France 2001 puis Miss Europe la même année,...
Bella Gigi–ma cuisine italienne est le nouveau livre de Grégory Cohen que l'on veut appréhender comme une déclaration d’amour à l’Italie, à sa cuisine et...
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Franco Pepe, largement considéré comme le plus grand pizzaiolo du monde, a annoncé, le 11 juin dernier à Londres, la prévente de son livre, Franco...
