DERNIER NUMERO
RETROUVEZ FRANCE PIZZA SUR
Pizza e bolle par Tania Mauri et Luciana Squadrilli
Le 10 Janvier 2020

Pizza e bolle par Tania Mauri et Luciana Squadrilli

Accommoder un plat populaire à un vin symbole de luxe n’a plus rien d’extraordinaire. Mais ces dernières années, la pizza s’est faite gourmet, les bulles se sont libérées de leur carcan guindé. 20 portraits de pizzaioli et vignerons pour 10 accords effervescents. Les auteures sont journalistes gastronomiques en Italie. Editions Estemporanee.

Dans la même catégorie

Vous serez également intéressé par :

Les services France Pizza