Le 25 Mai 2018
Veganissimo par Angélique Roussel
Angélique Roussel propose 40 recettes italiennes traditionnelles végétalisées et faciles à réaliser, avec des ingrédients simples.
Des antipasti aux dolce, de quoi se régaler avec des arancini, pasta alla carbonara, lasagnes, seitan façon osso bucco, polenta crémeuse aux champignons, amaretti, stracciatella, panna cotta...
Elle livre aussi ses recettes de fromages italiens maison et pâtes fraîches véganes.
