Le 19 Février 2016
L’École de cuisine italienne Desserts
75 recettes inratables de desserts conçues et testées par les cuisines de La Cuillère d’argent.
Abordable et compact, le livre propose des recettes quotidiennes faciles, rapides et adaptées à tous les budgets. Le lecteur apprend à réaliser biscuits et gâteaux avant de passer aux tourtes et aux tartes.
Des macarons au gâteau au chocolat et à la noisette en passant par la tarte aux fraises et à la crème, jamais la pâtisserie n’a été aussi simple.
Crédit photo : Ecole de cuisine italienne : Desserts (Phaidon, 2015)
