Domenico Basciano, Président de la Chambre de Commerce italienne pour la France de Marseille
Domenico Basciano, Président de la Chambre de Commerce italienne pour la France de Marseille nous parle de la présence italienne à La Foire de Marseille et notamment de Quality Made Export, projet que la CCIFM accompagne dans le cadre de cet événement.
FRANCE PIZZA. Quels seront les temps forts du pavillon italien présent à la Foire de Marseille?
DOMENICO BASCIANO. Comme chaque année, il y a une délégation génoise et on mettra la Ligurie en avant. Des chefs nous apprendront comment faire le pesto, produit emblématique de cette région d’Italie. Au-delà de la présence italienne, il faut retenir la présence de QME (Quality Made Export), projet dont la Chambre de Commerce Italienne pour la France de Marseille est partenaire. C’est un label de qualité réservé aux acteurs de l’œnotourisme, l’agrotourisme sensibles aux questions de durabilité et d’éthique. C’est une présence importante pour cette édition qui fête les 100 ans de La Foire de Marseille. La première soirée baptisée Soirée Gourmande de la Foire permettra de découvrir des cuisines de nombreux pays comme l’Inde, le Canada et bien sûr l’Italie.
FRANCE PIZZA. Comment le label QME sera-t-il représenté ?
DOMENICO BASCIANO. Dans le cadre de ce projet, des entreprises du Var, de Corse travailleront avec des entreprises de Ligurie, Toscane, Sardaigne. Dans un mois nous irons à Gênes, devant le Palazzo Ducale, accompagnés d’entreprises corses et varoises qui présenteront leurs produits ou services. Toutes ont un lien fort avec la durabilité et l’authenticité. Les entreprises investies dans le projet « Quality Made » témoignent d’un respect et d’un engagement envers l’environnement, les personnes et l’identité culturelle du territoire. Leur démarche est autant centrée sur l’humain que sur une économie du bien-être. Leur objectif étant d’initier de nouveaux comportements et de nouveaux choix. Le stand “Quality Made” sera l’occasion de découvrir une autre façon de voyager et un autre modèle de consommation plus respectueux, plus local, plus engagé.
FRANCE PIZZA. Quelques mots pour convaincre nos lecteurs de vous rejoindre sous le pavillon italien
DOMENICO BASCIANO. Ce rendez-vous sera l’occasion de découvrir l’excellence italienne dont La Foire de Marseille se fait la vitrine. Nous célèbrerons le Made in Italy sous son aspect durable et original à travers la présence de 20 entreprises italiennes sélectionnées pour leur engagement envers un tourisme durable, éthique et enraciné dans leur territoire.
Propos recueillis par Isabelle Aithnard
