Italim parée pour un développement national
Depuis 1984, la société SCAL consacre son activité à la distribution de produits alimentaires dédiés au secteur de la pizza aux professionnels de la restauration. En juillet 2011, SCAL a souhaité élargir son offre avec le rachat de l’entreprise Italim, spécialisée depuis plus de 20 ans dans l’importation et la distribution de produits authentiques italiens afin de se développer sur le marché de la restauration italienne traditionnelle. Forte de près de 350 références de produits et + de 2500 m² d’entrepôts, cette société a réalisé en 2012 un chiffre d’affaires de 2,7 M€, compte plus de 300 clients sur Paris-Ile de France.
L’année 2012 a été l’année de la consolidation pour Italim au travers différents chantiers de fond : déménagement dans un nouvel entrepôt aux Ulis (91), création d’une nouvelle plateforme logistique d’une surface de 2600 m2 en Picardie, achat de nouveaux camions de livraisons, optimisation de l’organisation administrative et logistique...
Coté ressources humaines, Dominique Luciani, ancien directeur commercial Carniato véritable expert du marché de la restauration italienne à récemment été recruté pour assurer la direction et le développement commercial de la marque Italim. Une équipe de 16 commerciaux a été formée et est désormais prête proposer sur l’ensemble du territoire une gamme de plus de 350 produits (antipasti, de charcuteries, fromages, pâtes Delverde, garnitures pizza, produits d’épicerie, pâtisseries et vins) pour tous les restaurateurs et commerçants à la recherche de produits de qualité ayant à coeur de cultiver il famoso « Buon gusto Italiano ».
