3ème édition de Casa Barilla
La 3ème édition de Casa Barilla se tiendra les 7, 8, 9 et 14, 15, 16 septembre 2012 en plein coeur du Marais à Paris (galerie Nikki, 10 rue de Turenne, 75004 Paris).
Les chefs : Vittorio Beltramelli, chef du restaurant Nolita à Paris, Laura Zavan, auteur et styliste culinaire, spécialiste de la cuisine italienne, Marcello Zaccaria, chef Academia Barilla depuis 2001.
Les designers culinaires : Germain Bourré, Stéphane Bureaux, Cécile Cau, Gilles Stassart.
5 espaces pour célébrer l'Italie, les pâtes et le design culinaire : la Cucina, la Scuola (samedi et dimanche matin se transforme en espace Piccolini pour les enfants de 3 à 10 ans), il Gusto, la Bottega, et l'Expo.
Samedi 8 : démonstration culinaire par Laura Zavan et Germain Bourré de 15h à 16h.
Dimanche 9 : démonstration culinaire par Vittorio Beltramelli de 14h30 à 15h30
Samedi 15 : démonstration culinaire par Gilles Stassart de 16h15 à 17h15
Concours Casa Barilla Marmitton : demi finales samedi 15 à 11h30, 12h45, 17h30, 18h30 et finale dimanche 16 à 12h30.
Vendredi et samedi : 11h à 22h
Dimanche : 10h à 20h
Pour en savoir plus et s'inscrire aux cours : www.barilla .fr
