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L'actualité

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Alors que la saison printemps-été démarre, Transgourmet propose en exclusivité aux professionnels de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie 8 nouvelles références de glaces Ferrero...

Le 5 Mai 2023
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Bravo à Cédric Bancel, Pierre Valentin et Antoine Voilque, vainqueurs des Trophées Adial 2023.         N°Passage   Pizza Résultat Trophée ADIAL 2023   Score Total Classement 12 I BANCEL Cedric - Les pizzas de Cedric 254 1 10 B VALENTIN Pierre...

Le 16 Avril 2023
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Le chef emblématique Massimo Bottura - détenteur de 3 étoiles Michelin et pionnier du goût de renommée mondiale - s'associe à illycaffè, leader du café durable...

Le 10 Avril 2023
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Les Français aiment les pâtes, les chefs aussi ! Garofalo Ristorant e vous dit pourquoi. 70 % des Français déclarent manger des pâtes au moins une...

Le 7 Avril 2023
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En 2023, MUTTI, n°1 de la tomate en conserve en France et en Italie, s’engage dans une stratégie de proximité auprès des professionnels de la...

Le 6 Avril 2023
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MOLINO CASILLO réunit au Parizza des valeurs sûres de la cuisine italienne, professionnels respectés dans le milieu tels que Antonio Aniello, Paolo Di Pietro, Gennaro...

Le 5 Avril 2023
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Le bac à pâtons du fabricant français GILAC, en format 600 x 400 est adopté depuis longtemps par les professionnels pour sa qualité et sa...

Le 5 Avril 2023
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Gi.Metal présente 2 nouveautés : le manche pratique de 30 cm et la personnalisation exclusive de la pelle ! 2 éléments innovants liés à l’ustensile principal des...

Le 3 Avril 2023
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Le Groupe Lavazza annonce ses résultats financiers pour 2022 ainsi que la finalisation de l’acquisition de la société française MaxiCoffee, active dans le secteur du...

Le 3 Avril 2023
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Jeudi 30 mars se tenait à Paris, la finale de la 8ème édition du concours Aoste Professionnel sous la présidence du chef étoilé et MOF...

Le 30 Mars 2023
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Le consortium Parmigiano Reggiano annonce des résultats positifs en 2022 : ventes en hausse de +2,6% et exports en hausse de +3%. un chiffre d'affaires de...

Le 29 Mars 2023
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Eno, le spécialiste français des planchas haut de gamme, continue de développer sa gamme de cuisines d'extérieur Modulo en proposant deux nouveaux modules : un...

Le 28 Mars 2023
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Les 18, 19 et 20 avril 2023, Gi.Metal participera au rendez-vous habituel avec le Championnat du monde de la pizza au Palaverdi de Parme, qui...

Le 27 Mars 2023
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Selon l'étude menée par Barilla, le géant des pâtes, plus de la moitié des Français (52%) citent la volonté de réaliser des économies comme facteur décisif au...

Le 25 Mars 2023
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Redécouvrez le PANIDOOR, le distributeur automatique de paninis et NOUVEAUTÉ TACOS !! Vendez vos paninis/tacos 24h/7j ! Avec une capacité de 76 emplacements, PANIDOOR devient un véritable point...

Le 22 Mars 2023
Les services France Pizza
Recettes de Pizza et cuisine italienne

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