Les fraises de Plougastel reconnues sous SIQO
Le Comité National des Indications Géographiques Protégées, labels rouges et spécialités traditionnelles garanties s’est réuni le 11 juin 2026. Les travaux ont notamment porté sur la reconnaissance de 3 nouveaux produits sous Signes officiels d’Identification de la Qualité et de l’Origine. Trois produits du patrimoine alimentaire français bientôt reconnus sous SIQO
La Fraise de Plougastel, une production historique bretonne
Le comité national a voté favorablement la reconnaissance de la dénomination « Fraise de Plougastel » en IGP. Ce projet porté par l’association « Fraise de Plougastel » concerne une aire géographique composée de 7 communes située au sud de Brest, caractérisée par des conditions naturelles particulièrement favorables à la production de fraise (humidité, vents, ensoleillement…) ainsi que des savoir-faire des producteurs ayant permis de construire la réputation passée et présente de ce produit.
Ce vote a ainsi consacré la reconnaissance d’un produit historique pour lequel un travail particulièrement apprécié par le comité national, a été conduit afin de démontrer, au cas particulier de ce dossier, que la production en jardins suspendus n’était pas incompatible avec une reconnaissance en IGP.
Label rouge d’animaux jeunes de race charolaise, la qualité supérieure en lumière
Enfin, il a approuvé la reconnaissance en Label rouge d’animaux jeunes de race charolaise. Porté par l’ODG QUALINEA, ce nouveau cahier des charges (LR 04/24) valorise une qualité supérieure et distingue des produits issus d’animaux élevés selon des critères stricts comme par exemple une autonomie alimentaire supérieure à 80%, une litière végétale obligatoire dans les bâtiments, une alimentation non OGM (< 0.9%), un chargement réduit, une durée de pâturage pour les animaux du troupeau reproducteur de plus de 6 mois ou une maturation de la viande garantie. Bien qu’appartenant à une catégorie d’âge inférieure à celles définies par les conditions de production communes en Label Rouge Gros bovins de boucherie, ces animaux sont conduits selon le même mode d’élevage et vont dans la continuité de la filière bovine Label Rouge dans sa globalité.
À noter que le jambon persillé de Bourgogne, préparation bourguignonne emblématique a également reçu la mention d'IGP.
(Visuels non contractuel : © La Felicità de Vayres)
