BE WTR & Cafés Richard se rapprochent et innovent sur le marché de l’eau en France

BE WTR France, marque d’eau premium, filtrée, locale et durable, et Cafés Richard, numéro un du café de la restauration hors foyer en France, annoncent la création d’une joint-venture stratégique. Ensemble, ils souhaitent proposer une alternative complémentaire et responsable aux offres d’eau existantes, en phase avec les attentes croissantes des professionnels et des consommateurs.

Un accord humain et stratégique pour relever les nouveaux défis du CHR

Cafés Richard, au travers de sa holding Ricardo, entre au capital de BE WTR France pour y apporter son expertise commerciale et son réseau dans le secteur du CHR au service d’une entreprise innovante qui fait bouger les lignes. Cette collaboration repose sur des valeurs communes et une volonté partagée d’accompagner les évolutions environnementales et technologiques du secteur des boissons, dans un esprit de complémentarité. BE WTR reste une entreprise indépendante, qui bénéficiera désormais de la solidité opérationnelle de Cafés Richard et de BE WTR International pour renforcer son positionnement en France.

« L’entrée de Cafés Richard dans nos activités françaises nous permet de renforcer notre capacité à répondre à la demande des établissements du CHR en quête de solutions plus responsables. Nous sommes fiers de collaborer avec une entreprise familiale de référence, pour déployer ensemble une offre d’eau innovante et adaptée aux enjeux actuels » Mike Hecker, fondateur de BE WTR.

Cette alliance permettra à BE WTR de poursuivre son développement à l’échelle nationale. Elle marque également l’arrivée de Gautier Richard en tant que directeur général de BE WTR France, tandis que Jonathan McNicol en devient le président.

Accélérer une distribution locale et circulaire via deux modèles distincts 

L’eau BE WTR en bouteille consignée, produite localement au sein des sites BiG by BE WTR, est livrée dans des bouteilles en verre consignées et réutilisables dans un rayon d’une moyenne de 10 km.

Dans un contexte de vigilance accrue sur la qualité et la traçabilité des eaux, BE WTR propose une approche transparente et durable. Produite et conditionnée localement dans des bouteilles en verre réutilisables jusqu’à 300 fois, l’eau BE WTR permet de répondre aux plus hauts standards sanitaires tout en réduisant jusqu’à 88 % des émissions de CO? par litre

« Nos clients recherchent aujourd’hui des produits avec du sens. Ce partenariat leur offrira une eau de qualité, produite localement, avec un impact environnemental minimal » Arnaud Richard, Président de Cafés Richard.

Chaque installation est déployée sous autorisation préfectorale et validation de l’ARS, et s’inscrit ainsi dans un processus rigoureux répondant à des normes sanitaires renforcées, allant au-delà des exigences appliquées à l’eau du réseau. Une approche adaptée aux standards élevés de la restauration et de l’hospitalité haut de gamme.

Adoptée par plusieurs établissements emblématiques parisiens (Royal Monceau Raffles, les établissements Pullman à Paris...), BE WTR incarne une nouvelle marque d’eau premium et responsable auprès des établissements à la recherche d'un produit qui allie qualité et durabilité. Ce rapprochement s’inscrit dans la continuité du partenariat engagé début 2025 avec Richard Vins & Spiritueux qui assure la distribution des bouteilles d’eau BE WTR, filtrée, encapsulée et consignée dans l’usine BiG Paris.