Unox City, nouveau cœur industriel de 130.000 m2 réalisé avec un investissement de plus de 100 millions d'€

Plus de  1000 personnes ont participé à l’inauguration d’Unox City, le nouveau pôle industriel de 130.000 m², durable et innovant, fruit d’un investissement supérieur à 100 millions €. En parallèle de l’ouverture de la nouvelle usine de production aux États-Unis, Unox franchit une étape décisive dans sa croissance et son processus d’internationalisation.

Lors d’une cérémonie à laquelle ont assisté plus d’un millier de personnes, parmi lesquelles des représentants institutionnels et des collaborateurs, Unox, entreprise leader dans la conception, la production et la commercialisation de fours professionnels pour les secteurs de la restauration, du retail, de la pâtisserie et de la boulangerie, a officiellement inauguré Unox City. Situé dans la zone industrielle entre Cadoneghe et Campodarsego (Padoue), le complexe de 130.000 m² regroupe sites de production, hub logistique, Innovation Hub et Experience Hub dans un seul espace, marquant une étape clé dans le développement du Groupe.

Au cours des 35 dernières années, Unox a construit un système industriel local verticalement intégré, un choix stratégique qui lui a permis de faire face aux récentes crises mondiales des chaînes d’approvisionnement tout en gagnant des parts de marché. Tous les processus de production sont réalisés dans la province de Padoue, à quelques kilomètres du siège de Cadoneghe, au sein d’entreprises du groupe hautement spécialisées: travail de la tôle, conception et production de cartes électroniques, de moules et de composants plastiques, mais aussi conception et fabrication de détergents et de plaques de cuisson. Un écosystème industriel solidement ancré dans le territoire, où recherche et développement travaillent aux côtés de la production, garantissant innovation et qualité tout au long de la chaîne.

Le projet Unox City remonte à plus de 10 ans, conçu comme une vision d’expansion industrielle et d’ancrage territorial, et répond à une logique différente de celle de nombreuses autres entreprises.

« Depuis les années 1990, lorsque de nombreuses entreprises ont choisi de délocaliser, nous avons fait un autre choix : rester et investir dans notre territoire, en construisant un système productif local et intégré. Unox City est l’aboutissement d’une stratégie qui nous a permis de maintenir notre chaîne de production en Italie, de renforcer un système industriel verticalement intégré et d’offrir de nouvelles opportunités d’emploi et de croissance à des centaines de personnes. » Enrico Franzolin, Président et fondateur 

 « Unox City marque le point de départ d’une nouvelle phase d’internationalisation. Ces jours-ci, nous avons lancé la production dans notre nouvelle usine aux États-Unis, la première à l’étranger, une étape fondamentale d’une stratégie qui place l’Italie au centre de notre réseau mondial. » Nicola Michelon, Directeur général

L’italie, centre névralgique des activités du groupe

Unox City s’inscrit dans un plan industriel plus vaste qui prévoit au total 12 sites de production en Italie, confirmant la volonté du Groupe d’investir dans le pays et d’en faire le centre névralgique de ses activités, contribuant ainsi à la croissance du territoire. Unox City n’est pas seulement un investissement industriel, mais aussi humain. Depuis le lancement du projet d’expansion avec l’Innovation Hub et les nouvelles usines, l’impact sur l’emploi est en constante progression et pourrait atteindre 1.800 postes, contre 800 actuellement, renforçant ainsi le tissu industriel et social de la région.

L’administration municipale a accompagné les différentes étapes du projet dès le début, en reconnaissant sa valeur en termes d’emploi, d’infrastructures et d’environnement. Le projet s’est en effet immédiatement intégré au développement urbain du territoire : le nouveau rond-point sur la route régionale 307, le parking public de 450 places et les pistes cyclables ne sont que quelques-unes des infrastructures réalisées grâce à l’accord entre la municipalité et l’entreprise. Comme l’a rappelé Marco Schiesaro, maire de Cadoneghe: « L’inauguration d’Unox City est un moment extraordinaire pour Cadoneghe : il ne s’agit pas seulement d’un investissement industriel record, mais d’un projet qui unit innovation, durabilité et croissance de l’emploi. Nous sommes fiers d’avoir pu collaborer avec Unox sur ce projet, fruit d’une volonté politique claire de cette administration, en soutenant les infrastructures et en créant les conditions pour que ce pôle devienne un véritable moteur de croissance et de bien-être pour notre territoire. »

Un lieu qui réunit recherche et innovation digitale à échelle humaine

En entrant par l’accès Nord, le premier bâtiment rencontré est l’Innovation Hub : 20.000 m² de laboratoires et de bureaux où plus de 120 personnes travaillent chaque jour à imaginer l’avenir des fours professionnels. Les stations d’essai y reproduisent les conditions réelles des cuisines, les laboratoires d’électronique, de mécanique et d’hydraulique valident composants et processus, tandis que le Food Digitalization Lab transforme les données alimentaires en algorithmes intelligents. À cela s’ajoute une chambre semi-anéchoïque qui mesure l’impact des ondes électromagnétiques, garantissant sécurité et qualité. La technologie et le bien-être avancent de pair : bureaux ergonomiques et espaces de détente ont été conçus pour accélérer et rendre plus efficace le passage de l’idée au prototype.

L’innovation industrielle

Au-delà de l’Innovation Hub, un boulevard arboré conduit à deux usines jumelles de 21.000 m² chacune. C’est ici que se perçoit l’ampleur industrielle d’Unox City, avec des sites de production hautement automatisés, 27 quais de chargement, des entrepôts verticaux automatisés et des flux organisés par zones géographiques qui réduisent de 30 % les délais d’expédition.

« Pour conquérir les marchés mondiaux et devenir leader, les idées et les produits innovants sont essentiels, mais il faut aussi une logistique et des infrastructures de niveau international. Ce Hub est la preuve concrète que lorsqu’entreprises et institutions travaillent ensemble, elles peuvent rendre notre territoire compétitif, attractif et connecté aux chaînes mondiales. » Leopoldo Destro, ancien président de Confindustria Veneto Est et actuel délégué du président de Confindustria pour les Transports, la Logistique et l’Industrie du Tourisme

L’attention portée aux clients

Après le Logistic Hub, on accède à l’entrée Sud, où le siège emblématique de Cadoneghe se transforme en véritable Experience Hub : espaces rénovés, cuisines de démonstration, zones de test et salles de formation permettent de vivre directement l’innovation des technologies Unox. À l’intérieur du Hub se trouve Unox Casa, la division du Groupe dédiée au résidentiel de luxe. Une nouvelle extension est déjà prévue avec la création d’un showroom entièrement consacré, où architectes, designers et clients privés pourront découvrir personnellement les solutions exclusives conçues pour apporter la technologie et l’excellence Unox dans les cuisines domestiques haut de gamme.

Durabilité et respect du territoire

Unox City est un exemple de régénération urbaine durable, conçue selon les normes les plus strictes d’efficacité énergétique et de respect de l’environnement : 3,2 MW de puissance photovoltaïque installée à Cadoneghe et 0,8 MW supplémentaires à Vigodarzere, 99 % des besoins couverts par des énergies renouvelables, plus de 23.000 nouveaux arbres et systèmes de récupération des eaux pluviales. Unox a également investi dans la création de deux Energy Plant dans la province de Rovigo pour 2 MW supplémentaires, atteignant ainsi une capacité photovoltaïque totale de 6 MW.

 « La Vénétie confirme sa capacité à innover également dans le domaine énergétique. L’engagement d’Unox en faveur des énergies renouvelables est un exemple concret de la manière dont l’industrie peut être actrice de la transition énergétique. C’est précisément l’esprit qui anime le nouveau Plan Énergétique Régional, approuvé il y a quelques mois : une stratégie ambitieuse visant à conjuguer croissance économique, protection de l’environnement et bien-être des citoyens. » Roberto Marcato, conseiller régional au Développement économique et à l’Énergie de Vénétie

Les personnes au centre

Unoc City a été conçue en accordant une grande attention au bien-être des personnes : espaces verts, pistes cyclables, zones de détente et environnements de travail ergonomiques sont au cœur de la conception. Parmi les prochaines interventions programmées figure la réalisation du nouveau restaurant d’entreprise, pensé comme lieu de rencontre et de partage, doté d’espaces confortables et de services accessibles à tous les employés.

Depuis toujours, Unox place les personnes au centre de son développement. Ce n’est pas un hasard si, depuis 2018, elle est constamment reconnue comme Best Place to Work et qu’en 2024 elle a intégré le classement des 100 meilleures entreprises où travailler en Europe selon Fortune et Great Place To Work®, confirmant la valeur d’un environnement qui place l’humain au centre et favorise la croissance partagée.

Le président de la Région Vénétie, Luca Zaia, dans une lettre adressée au président d’Unox Enrico Franzolin, a résumé : « Ce projet, qui va bien au-delà d’une infrastructure industrielle, est le symbole tangible de ce qui peut naître lorsque l’entreprise et les institutions se rencontrent avec vision, courage et responsabilité. C’est la preuve que l’avenir ne se construit pas seulement avec du béton et de l’acier, mais avec des idées partagées, des valeurs fortes et une véritable passion pour le territoire. »