Los Pistoleros, le spécialiste des glaces sur bâtonnet gourmandes, made in France et 100% naturelles

C'est le moment de découvrir Los Pistoleros, la marque qui révolutionne le marché de la glace ! 

Depuis des années, le marché des glaces sur bâtonnets est figé. Les géants qui le dominent n’innovent que très peu, et rares sont les artisans glaciers qui réussissent à se faire une place dans les rayons surgelés des grandes surfaces et dans les cafés et restaurants. Il est donc grand temps de mettre un coup de pied dans la fourmilière en insufflant une bonne dose d’originalité dans l’univers des glaces sur bâtonnets.

Depuis 2015, les gourmands du sud de la France savent qu’une révolution se prépare : elle a commencé dans l'atelier Los Pistoleros de la Côte d’Azur et a déferlé sur les plages, dans les boulangeries, les restaurants et les festivals.

Cette révolution est menée par une glace quasi centenaire venue d’outre-Atlantique : la paleta, une glace sur bâtonnet mexicaine. Son goût intense de fruit, sa composition naturelle et sa fabrication artisanale ont convaincus Michaël Ben Saïd et David Nunes à fonder la marque Los Pistoleros.

Aujourd’hui, Los Pistoleros gagne du terrain. Les paletas sont désormais disponibles dans toute la France.

La marque qui révolutionne le marché de la glace 

Des paletas made in France, 100 % naturelles et 100 % plaisir

Los Pistoleros est une marque spécialisée dans la fabrication de paletas mexicaines. Les paletas sont des glaces artisanales qui ont pour particularité leur teneur en fruits importante, qui leur confère un goût intense et unique.

Los Pistoleros est la première marque française à utiliser la recette originale mexicaine et à proposer ce délice glacé aux gourmands.

La marque a misé sur une fabrication artisanale, entièrement réalisée sur la Côte d’Azur. Elle utilise uniquement des ingrédients naturels. Ses glaces sur bâtonnets sont sans colorants ni conservateurs.

Elles ont également pour particularité de ne pas contenir d’air : un litre de mélange permet de réaliser un litre de glace. À côté des paletas traditionnelles aux fruits, Los Pistoleros imagine des recettes innovantes et originales, avec des paletas fourrées, des paletas bio, des paletas alcoolisées et une large gamme de crèmes glacées, de sorbets, de smoothies, de glaces à l’eau et de frappés.

Les fruitées

La gamme fruitée est basée sur la recette originale de la paleta mexicaine. Il s'agit de sorbets pleins fruits, fabriqués avec une très grande concentration de fruits frais, et qui ne contiennent ni arôme, ni colorant, ni conservateur. La gamme allie plaisir et équilibre pour offrir une expérience de dégustation unique et « healthy ».

• Parfums : framboise ; citron vert ; melon ; kiwi ; tropicale ; coco.

Les fruitées bio

Sensibles au manger, Los Pistoleros ont lancé une gamme biologique pour proposer des produits encore plus sains.

• Parfums : fraise ; ananas ; mangue.

Les fourrées

Les fourrées revisitent avec tendresse et gourmandise le concept de la paleta : elles sont composées d’un sorbet ou d’une crème glacée et d’un cœur onctueux, et marient avec bonheur des saveurs originales.

• Parfums : banane et pâte à tartiner noisette ; menthe et chocolat ; chocolat noir et chocolat blanc ; fruit de la passion et lait concentré ; coco et pâte à tartiner noisette ; fraise et pâte à tartiner noisette ; capuccino et caramel.

Les spéciales

Quand la glace s’acoquine avec le biscuit, cela donne une paleta craquante et délicieuse, dans laquelle on croque à pleines dents.

• Parfums : vanille crunchy ; cookies & cream ; spéculoos.

Le cocktail

Les Pistoleros font souffler un petit vent de folie sur les bâtonnets glacés, avec un sorbet qui rend hommage au mojito, le cocktail national cubain. Il contient 5 % de rhum à 40 %, soit 2 % d’alcool par bâtonnet.

Les glaces traditionnelles et sorbets

Les glaces traditionnelles n’échappent pas à l’effet Los Pistoleros : la marque propose des recettes exclusives et parfaitement équilibrées, toutes évidemment produites artisanalement. Au menu, des sorbets plein fruit ultra-rafraichissants et des crèmes glacées à l’onctuosité irrésistible.

• Parfums des sorbets : framboise ; citron ; fraise ; mangue.
• Parfums des crèmes glacées : café ; vanille ; caramel beurre salé ; pistache ; cookies & cream ; coco ; chocolat ; coco et pâte à tartiner ; menthe chocolat ; banane et pâte à tartiner.

Les smoothies et frappés

Les premix de smoothies et frappés Los Pistoleros se transforment en un clin d’œil en délicieuses boissons onctueuses après un passage au blender.

• Parfums des smoothies : framboise ; tropicale ; mangue bio.
• Parfums des frappés : chocolat ; cappuccino ; cookies & cream.

La nouveauté : les Ice Sticks

Ode aux boissons de l’enfance, cette gamme est composée de trois bâtonnets aux arômes naturels menthe bio, cola et grenadine, et du Maxxi-Circus, une glace à l’eau à l’orange, au citron et à la fraise.

La révolution « Los Pistoleros » gagne du terrain

Après avoir vendu principalement en B2B, Les Pistoleros s’apprêtent à commencer un nouveau chapitre de leur histoire. La marque lance son tout nouveau site de e-commerce destiné aux particuliers et aux professionnels, grâce auquel elle aura désormais une présence nationale.

Los Pistoleros lance en 2022 un nouveau site de e-commerce qui la rapprochera encore des consommateurs.