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L'actualité

Restauration de chaîne et pizzérias en franchise

Le dimanche midi ne sera plus jamais raisonnable chez Splendido. Place au Sunday Club, un buffet italien à volonté qui voit très grand.   De 11h30 à...

Le 17 Mars 2026
Rendez-vous

Une programmation riche, de nombreux concours, innovations et temps forts, EGAST 2026 s’annonce comme une édition anniversaire majeure pour toute la filière. Deuxième journée intense au...

Le 16 Mars 2026
Rendez-vous

Que nous réserve le mardi 17 mars, 3e et dernier jour du Sirha Méditerranée qui se tient au Parc Chanot, à Marseille ? Découvrez les...

Le 16 Mars 2026
Sommaire

France Pizza est enfin prêt ! Ce n° 111, daté mars-avril, qui arrive avec le printemps accompagne le prochain salon Parizza, renommé cette année Parizza...

Le 16 Mars 2026
Rendez-vous

Deuxième journée de Sirha Méditerrannée. Rencontres, conférences, masterclasses... Les temps forts à vivre découvrir au lendemain de la journée du 16 mars, date de l'ouverture.   FORUM LES...

Le 13 Mars 2026
Ailleurs

Ilaria Cicero est nommée à la tête de Sigep World, de Beer & Food Attraction, de BB Tech Expo, de Mixology Attraction, ainsi que des...

Le 13 Mars 2026
On a aimé

Et si un simple plat de spaghetti devenait une porte d’entrée vers la science ? Avec humour et gourmandise, La Science du Spaghetti explore l’histoire,...

Le 13 Mars 2026
Rendez-vous

Du 14 au 16 mars 2026, le Groupe Stratto participera au Salon Franchise Expo Paris pour présenter ses deux enseignes italiennes, Mezzoday et Rivareno, et...

Le 12 Mars 2026
Restauration de chaîne et pizzérias en franchise

Amorino réinvente le célèbre chocolat italien Cremino à travers deux créations glacées d’exception : le Cremino al Gelato nappage gianduja & gelato noisette et le...

Le 10 Mars 2026
Profession

Le France Pizza Tour s'est achevé le 2 mars dernier à Rennes et Nice avec succès puisque les organisateurs ont vu émerger, encore une fois,...

Le 4 Mars 2026
L'invité

Maison de casseroles italienne mythique -créée en 1901 et rachetée par le groupe SEB en 2005-, Lagostina est présente dans toutes les cuisines; celles des...

Le 4 Mars 2026
On a aimé

Quentin Sauret, triple Champion de France de pizza acrobatique, publie Le pizzaiolo futé, un livre essentiel que ses confrères ne manqueront pas de dévorer.    Penser comme...

Le 3 Mars 2026
Rendez-vous

Marseille, terre d’échanges et de saveurs, s’apprête à vibrer au rythme de Sirha Méditerranée, du dimanche 15 au mardi 17 mars au Parc Chanot à...

Le 2 Mars 2026
Restauration de chaîne et pizzérias en franchise

Le 12 mars, la mythique Trattoria Nennella de Naples prend possession de Pizzeria Popolare  ,à Paris,pour un dîner à 4 mains placé sous le signe du...

Le 2 Mars 2026
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Le chef Pierre Rigothier, après avoir brillé avec son premier restaurant Lune à Vayres (33), salué dès son ouverture par le Guide Michelin, Gault &...

Le 1 Mars 2026
Les services France Pizza

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