DERNIER NUMERO
RETROUVEZ FRANCE PIZZA SUR
Manches 2Smart Technology : transporter les pelles Gi.Metal devient encore plus pratique
Le 18 Octobre 2024

Manches 2Smart Technology : transporter les pelles Gi.Metal devient encore plus pratique

Quel est l’un des défis les plus fréquents quand on parle d’ustensiles professionnels à pizzas ? Les transporter. Une fois la commande passée, il est en effet essentiel que les ustensiles arrivent à destination intacts et en parfait état. La volonté d'être à l'écoute des besoins de ceux qui utilisent nos produits au quotidien a toujours fait partie de l'ADN de Gi.Metal. La conséquence naturelle est donc de développer des technologies qui offrent une expérience positive à tout moment, de l'achat à l'utilisation


C'est précisément de ces prémisses que sont nés les outils Gi.Metal qui exploitent la technologie 2Smart : des pelles et des brosses avec un manche en 2 parties, pour simplifier le transport tout en assurant les mêmes performances de robustesse et de qualité pendant l'utilisation. Pour preuve, Gi.Metal a invité trois pizzaïolos à passer un test surprise : voici comment il s'est passé ! 

Ce que disent les pizzaïolos

Les pizzaïolos qui ont participé au test ont utilisé des pelles dont le manche 2Smart était déjà installé. Sans rien savoir de la particularité du manche en deux parties, ils l'ont utilisé pour préparer et enfourner une pizza normale, comme tous les jours. Les professionnels ont été invités à donner leur impression immédiate sur cette expérience et ce n'est qu'ensuite que l'astuce leur a été révélée. 


« Ça a été une bonne expérience car je n'avais pas réalisé qu'il s'agissait d'une pelle en deux parties,- Évidemment, il faut l'utiliser plus longtemps pour comprendre si l'usure peut compromettre son efficacité ergonomique, mais mon impression est très positive ». Manuel Maiorano, propriétaire de la Pizzeria La Fenice à Pistoia, après avoir essayé la Napoli. 

« Je souhaite décrire mon expérience à partir de ma réflexion finale : « Je suis tombé dans le panneau », J'ai étalé la pâte et j’ai enfourné la pizza comme je le fais toujours. Une fois le mystère révélé, j'ai été agréablement surpris. Je trouve cette idée ingénieuse d'un point de vue pratique et éthique, car elle permet d'éviter les désagréments d'une expédition maladroite et d'éviter les déchets de carton ». Simone Chiappini, maître pizzaïolo et consultant, qui a essayé la pelle Azzurra.  

 

"J'ai immédiatement remarqué une prise en main stable et solide. Une très bonne manipulation qui m'a laissé perplexe lorsque j'ai appris que l'article se composait de deux pièces individuelles et modulaires. Un choix de transport très confortable ! " Danilo Pagano, Président national de d'Acrobati Pizzaioliqui a testé la pelle Evoluzione,

Pour voir les réactions des pizzaïolos, cliquez ici

 

Les avantages du manche en 2 parties



Comme l'ont indiqué les pizzaïolos qui l'ont essayé, une fois installé, le manche en 2 parties ne fléchit pas pendant l'utilisation, offrant la même résistance et la même flexibilité que les outils dépourvus de la technologie 2Smart. Cette sécurité d'utilisation s'ajoute à d'autres avantages importants liés au transport et à la logistique en particulier :

 

  • Emballage plus compact
  • Gain d’espace de stockage
  • Réduction de carton pour l'emballage
  • Réduction des risques d’endommagement pendant le transport
  • Réduction des frais d’expédition
  • Optimisation des espaces de transport
  • Réduction des émissions de CO2 grâce à un transport optimisé 
  • Simplification de la logistique

 

Quels sont les ustensiles Gi.Metal avec un manche amovible ?

 

Le manche en 2 parties, qui exploite la technologie 2Smart, est prévu pour la pelle et la brosse des gammes Gold, Evoluzione, Napoli, Azzurra et Napoletana. Dans les tailles 120 cm et 150 cm, il est possible de choisir la version avec manche en deux parties ou en une partie. Les tailles 180 cm et 200 cm, quant à elles, ne sont disponibles qu'en deux parties afin de maximiser l'intégrité des outils pendant le transport.

Pour trouver l’ustensile avec un manche 2Smart qui vous convient, faites une recherche sur le portail Gi.Metal, choisissez votre pelle et sélectionnez « Manche 2 pièces » !

Pour explorer la boutique en ligne, cliquez ici  

 

 

 

 

Dans la même catégorie

Vous serez également intéressé par :

Les services France Pizza

Je m'abonne à la newsletter pour recevoir chaque mois les dernières informations du marché de la pizza et de la restauration italienne