Gi. Metal lance Napoli, la nouvelle pelle à pizza dédiée aux champions

Gi.Metal ne cesse de surprendre et présente en avant-première Napoli, la nouvelle pelle professionnelle destinée aux pizzaïolos qui font la pizza dans la vraie tradition napolitaine, c'est-à-dire dans des fours à bois, qui atteignent 500 degrés, et qui produisent un grand nombre de pizzas par jour. 

Hommage de l'entreprise toscane aux champions de la ville et à tous les pizzaïolos qui valorisent chaque jour la tradition napolitaine, la pelle Napoli célèbre l'essence même du « style napolitain », entendue, au-delà des frontières géographiques, comme une véritable façon d'être, de vivre, d'aimer, de penser et de concevoir l'existence.

C'est dans cet esprit que Gi.Metal a conçu un produit de la plus haute qualité, un outil de travail technologiquement avancé, en mesure d'interpréter, dans les moindres détails, la valeur et les traditions d'une ville unique.

Napoli : Tradition contemporaine

La pelle Napoli allie la technologie et le progrès à un design unique et attrayant.

Le manche S.P.C. - Special Powder Coated – de couleur bleu clair s’inspire de la couleur incomparable du ciel et de la mer qui encadrent le Golfe de Naples.

Les 3 rivets emblématiques de Gi.Metal, en revanche, sont colorés en rouge, blanc et vert du drapeau italien, symbolisant la qualité inégalable du Made in Italy de Gi.Metal, garantie d’une stabilité et une résistance maximales de la pelle à son point le plus délicat, la jonction entre la tête de la pelle et le manche. 

Le fanion tricolore placé à l'extrémité inférieure du manche confère un caractère supplémentaire à ce nouveau produit.

Des détails soigneusement étudiés pour une pelle innovante, capable d’interpréter au mieux le sens même d’être et de se sentir napolitain, ainsi que l'amour pour une pizza devenue célèbre dans le monde entier.  Et pour les pizzaïolos qui recherchent un produit qui raconte aussi leur histoire, la pelle Napoli peut être demandée avec une gravure personnalisée. 

Les caractéristiques de la pelle Napoli

La pelle Napoli permet de soulever le disque de pâte directement sur la pelle, en l'accompagnant des deux mains, et de l'étaler et de l'étirer facilement sur l'ustensile.

Les trous de la tête de la pelle sont fonctionnels à ces mouvements : le dessin, la forme circulaire et la quantité des trous ont en effet été conçus en tenant compte du geste typique de la préparation de ce type de pizza, qui exige un déversement optimal de la farine.

La tête est en aluminium S.H.A. (Special Hard Anodizing), une anodisation à l’oxyde dur qui garantit :

• Résistance à la chaleur trois fois supérieure à l’aluminium anodisé
• Plus de légèreté pour une meilleure optimisation du travail 
• Durée, avec grande résistance à la corrosion, aux rayures et à l’usure
• Glisse avec très faible coefficient de frottement

 La pelle est disponible en 3 dimensions de tête (33 cm, 37 cm, 41 cm) et 3 longueurs de manche (60 cm, 120 cm, 150 cm). 

Découvrez Naples et choisissez l'excellence !