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La Compagnie des Desserts organise la 1re édition « LES TROPHÉES DE LA GLACE »
Le 21 Février 2020

La Compagnie des Desserts organise la 1re édition « LES TROPHÉES DE LA GLACE »

Les épreuves finales des Trophées se tiendront le lundi 28 Septembre 2020 à l’école FERRANDI à Paris.

Deux catégories « professionnel » (glaciers, pâtissiers, cuisiniers, boulangers) et « amateur » dans lesquelles chaque candidat devra réaliser une coupe glacée et un dessert à l’assiette autour d'une glace sur le thème de la Nature Gourmande.

Les Trophées auront lieu tous les deux ans.

Règlement complet disponible sur simple demande auprès de sauce.marie@gmail.com

Remise des dossiers complets de candidatures : au plus tard le 31 mai 2020 

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