Nos 2 Présidents, Julien SERRI & Vittorio BELTRAMELLI vous répondent en vidéo, pour vous rassurer et vous encourager à tenter l'expérience ! Découvrez la vidéo...
Nos 2 Présidents, Julien SERRI & Vittorio BELTRAMELLI vous répondent en vidéo, pour vous rassurer et vous encourager à tenter l'expérience ! Découvrez la vidéo...
Gi.Metal fournit une liste de conseils pour identifier la pelle à pizza idéale ! La pelle à pizza a toujours été l’un des ustensiles symboliques qui, dans...
La Chocolaterie MONBANA prend ses quartiers à Franchise Expo Paris du 20 au 23 mars 2022, Stand P59, Porte de Versailles à Paris. Avec 26 points...
La finale de la catégorie Professionnels se tiendra le jeudi 24 mars 2022, Journée Internationale de la Glace, à l’école Ferrandi. Les 6 candidats sélectionnés s’affronteront...
Resto’Clock, pionnière en France de la distribution automatique de pizzas depuis plus de 20 ans, innove et propose des solutions de diversifications pour le secteur...
Augusto Pizza est une solution de restauration clé en main à destination des professionnels dont la restauration n’est pas le cœur de métier. Fortement présente...
Depuis plus de 100 ans, nous partageons avec vous l’envie d’offrir et de partager le vrai goût de l’Italie C’est cette passion qui nous anime,...
Cette année, nous poursuivons l'aventure du Championnat de France de PIZZA A DUE avec nos Présidents Julien Serri et Vittorio Beltramelli ! Pour découvrir leurs confidences,...
INFORMATION SPONSORISÉE Très facile à utiliser, avec des taux d’hydratation de 80% jusqu’à 90%, vous obtiendrez des résultats très satisfaisants. Après l’empâtement, laisser 2 heures à température...
Le projet Kbirr est né de la passion et de la compétence de Fabio Ditto, directeur général de drink up qui propose des services, conseils...
Sophie Badault (en photo avec Francesco Mutti), directrice de la filiale Mutti France, a de quoi se réjouir des bons résultats du groupe qu’elle a...
INFORMATION SPONSORISÉE Cette année encore s’est tenu un des plus grands événements européens, Parizza, le salon de référence de la gastronomie italienne à Paris. Depuis 10...
Trois ans après l’ouverture de la Manufacture de Café Alain Ducasse, le Groupe Lavazza s’associe au Chef multi étoilé pour lancer une gamme de sept...
Depuis 1993, le consortium du jambon de Parme s'engage à n'utiliser aucun additif alimentaire (nitrite, nitrate, colorant, arôme artificiel...) dans l'élaboration de son produit. Le Jambon de...
Cirio a signé un partenariat avec l’ALMA, école internationale de cuisine italienne qui a choisi les tomates de la marque comme tomates officielles. L'accord d'une durée...