Eurial propose un jeu-concours pour le lancement de son nouveau site web
l’occasion du lancement de son nouveau site web www.iqf-solutions.com, Eurial organise un jeu-concours « Le nouveau site plus-que-par-frais », du 1er février au 30 avril 2018 inclus.
A gagner : un voyage pour 2 personnes en Norvège.
Ce jeu-concours est réservé aux professionnels de la restauration.
Pour participer, rien de plus simple : se rendre sur le nouveau site web www.iqf-solutions.com La désignation du gagnant se fera par tirage au sort le 18 mai 2018.
Le règlement peut être consulté sur www.iqf-solutions.com
Outre présenter son savoir-faire, son process, ses lieux de production, ses nombreux produits et ses marques Soignon et Maestrella, www.iqf-solutions.com offre aux internautes une simplicité de navigation et une forte attractivité grâce à un contenu actualisé et enrichi et des idées recettes présentées en vidéo par un conseiller culinaire.
La technologie IQF (Individually Quickly Frozen) est un procédé de surgélation qui préserve toutes les qualités organoleptiques des fromages. Eurial a mis en œuvre toute son expertise pour concevoir un process dédié aux fromages en tranches et en différents formats pratiques et usuels.
La technologie IQF appliquée au fromage présente les avantages de la maîtrise du coût portion, du gain de temps et de main d’œuvre, d’un goût et d’une texture préservés, d’une manipulation facilitée, d’une meilleure gestion des stocks (DLUO 12 mois).
En 1997, IQF by Eurial a lancé ses premières tranches de bûche de chèvre Soignon. Depuis, la gamme n’a cessé de s’enrichir avec, notamment, des produits bénéficiant d’une appellation d’origine protégée (AOP) : tranches de Reblochon, de Sainte Maure de Touraine, de Fourme d’Ambert, de Maroilles, Taleggio mais aussi pépites de Gorgonzola ; fromage de chèvre Soignon, fromage à pizza Maestrella.
