La glace Fiordilatte arrive chez Galbani

Galbani Professionale lance des glaces à l’italienne aux parfums naturels.

C’est l’été !  La glace est un produit phare de la période estivale. Galbani Professionale s’est donc appuyé sur son savoir-faire pour élaborer une recette authentique de glace à l’italienne.

Fabriquées à Savigliano (Piémont) à partir de crème et de lait entier sélectionnés pour leur qualité, ces préparations liquides UHT permettent d’élaborer des glaces à la texture particulièrement crémeuse et fondante. Pour des saveurs intenses et équilibrées, les parfums sont 100 % naturels : du vrai chocolat, de l’arôme de vanille, de la purée de fraise. A ces trois grands classiques s'ajoute le parfum Fiordilatte (littéralement « fleur de lait »), typique de l’Italie, onctueux et subtil.

Le savoir-faire italien fait aussi la différence sur le rendement au litre, soit +20 % de cornets avec les préparations Galbani Professionale.

En plus d’être très pratique à manipuler, le conditionnement en BIB de 5 L permet un versement des plus simples.

En savoir + sur les glaces à l’italienne  : galbani-professionale.fr