Des recettes italiennes pour les collectivités

Cuisiner italien pour le plaisir de tous, c’est possible !

Galbani Professionale a réuni dans un Livret Spécial Collectivité des recettes italiennes faciles à cuisiner en grande quantité.

Saviez-vous que la Restauration Collective utilise 20% des fromages italiens cuisinés par les professionnels de la RHF ?  En effet, les collectivités mettent au menu les plats italiens avec succès.

Appréciée par tous les convives quel que soit leur âge, nutritionnellement équilibrée, accessible aux petits budgets, la cuisine italienne répond à toutes les contraintes.

Découvrez les recettes « Spécial Collectivité » conçues par Galbani Professionale : pour 100 portions, avec des méthodes de chefs en collectivités. Salade à la mozzarella, risotto, sauces à la ricotta, tiramisu en bac gastro …,

Téléchargez le livret recettes « spécial collectivités » sur galbani-professionale.fr