R.A.P a déménagé

L'épicerie fine spécialisée en produits italiens d'Alessandra Pierini, auteure de La Polenta aux éditions de l'Epure ainsi que de Parmigiano et Polenta aux éditions du Pétrin, a ouvert une toute nouvelle adresse parisienne.

Les trésors dénichés auprès de petits producteurs italiens sont désormais disponibles au n°4 de la rue Fléchier dans le 9e arrondissement de Paris non loin de la première adresse au n°15 de la rue Rodier qui continue à fonctionner. 

Amateurs et professionnels de la restauration, gourmets et passionnés, s'y pressent pour l'épicerie sèche (pâtes, sauces, confiseries…) et fraîche (charcuteries, fromages) et la cave.

Alessandra Pierini est fidèle au poste pour accompagner, guider, expliquer, transmettre.

Carole Gayet