Buona Idea, nouvelle épicerie italienne à Paris

Giuilia et Ricardo Angioni ont ouvert une grande épicerie de produits italiens au début du mois d'avril 2013. Tout y est : des produits frais avec un large choix de charcuteries et de fromages, produits traiteurs faits maison à emporter ou à consommer sur place, produits secs avec une gamme étoffée de pâtes, originaires notamment de Sardaigne tout comme les propriétaires des lieux, ou sans gluten. La machine à confectionner les pâtes fraïches est là aussi, prête à entrer en action. Les huiles d'olive, les vinaigres balsamiques, les biscuits salés et sucrés, rien n'est oublié. La cave est elle aussi bien remplie avant de rejoindre le sous-sol avec dégustation à la clé.

Carole Gayet