SIRHA Istanbul

Du 7 au 9 mars, le Sirha tiend sa première édition en Turquie à l’ Istanbul Congress Center. L’économie turque est en pleine expansion (+5 % en 2011)et le secteur de l’hôtellerie-restauration connaît une très forte croissance. On recense aujourd’hui plus de 25 000 restaurants à Istanbul et plus de 3 400 hôtels en Turquie. Sirha Istanbul est le seul événement en Turquie à réunir, en un même lieu, une offre couvrant tous les besoins de l’hôtellerie-restauration. 150 exposants français et internationaux et 15 000 visiteurs professionnels sont attendus sur ce nouveau rendez-vous des tendances de la restauration mondiale. Fidèle à son image, le Sirha sera bien sûr accompagné d’événements de niveau international avec la première sélection turque du Bocuse d’Or, d’Omnivore Istanbul et de Gastrobosphorus.