Nouveau championnat de pizza, La Belgium Pizza League a tenu sa 1ère édition du 11 au 12 mars 2024 à Marche-en-Famenne. Les meilleurs pizzaiolos belges se...
Les acteurs du secteur de la pizza et de la restauration se réuniront à Parme, du 9 au 11 avril dans le cadre du Pizza...
Sinfonia del gusto, restaurant gastronomique du quartier de Nomentano, propose une cuisine raffinée composée par le jeune chef romain Andrea Quarticelli et des concerts de...
50 Top Pizza, le réseau en ligne qui communique depuis 2017 sur l'extraordinaire mouvement de la pizza dans le monde entier, révèle son programme complet...
Pizza et bière ou pizza et cocktail ? Les 2 associations sont parfaites si le plat italien par excellence rencontre des bières artisanales et des...
Bientôt la Saint Valentin, France Pizza vous confie ses meilleures adresses de restaurants pour un dîner romantique dans la la Rome antique. 1ère adresse Allegrio qui...
Federica Finzi remporte le Caputo Bread Project 2023 -Pane Zero Sprechi, une compétition réservée à des professionnels de l'"arte bianca" de moins de 35 ans. Organisé par...
Sigep, l''Italie remporte la 10e Coupe du monde de gelato. La Corée du Sud monte sur la 2e marche dupodium et la Hongrie est 3 e. L'Italie...
50 Top Italy et Pastificio dei Campi lancent l'édition 2024 du concours Primo Piatto dei Campi. Thème retenu ? Retour vers le futur. À vos pâtes, prêts...
Du 20 au 24 janvier au Rimini Expo Centre, des idées innovantes dans l'industrie seront présentées à Sigep - The Dolce World Expo – The Dolce...
Berberè, l'une des meilleures pizzerias d’Italie, classée 5e au 50 Top Pizza, poursuit son projet de développement en continuant à se concentrer sur sa région...
Pour promouvoir Tomato SAUCE (Sustainable Agriculture Understanding in Central Europe), la chaîne de transformation des tomates dans le nord de l'Italie relance le marché des tomates...
La nouvelle Demetra Food Academy , nouvelle entité de Demetra est née avec l'ambition d'accorder plus d'espace pour l'excellence ! La nouvelle Demetra Food Academy est née,...
Borgo San Jacopo de Florence s’est vu confirmer l’étoile Michelin qu’il arbore sans interruption depuis 2015, lors de la 69ème sélection du Guide Michelin Italie Une récompense...
Sigep — The Dolce World Expo est de retour ! Du 20 au 24 janvier 2024, le meilleur de la restauration artisanale « dolce », made in Italy et ailleurs, sera...
