La seconde édition de cet évènement Slow Food pour un vin bon, propre et juste rassemblera à Bologne, du 26 au 28 février, plus de 500...
Président de la 8ème édition du Concours Aoste Professionnel , Christian Têtedoie, Meilleur Ouvrier de France, départagera les candidats autour du thème Charcuterie & Bowls.Ouvert jusqu’au...
WhatisEAT ?! Cre?e?e en 2018, WhatisEAT.com propose une solution simple et efficace pour traduire les cartes de restaurants. Le menu QRCode, qui est bien plus qu’un geste...
Belle participation des pizzaiolos à Toulouse où 46 candidats se sont présentés le 30 janvier dernier à Métro Toulouse. Découvrez les noms des 10 challengers...
Pizza-Schule La Passione Italiana di Umberto Napolitano, école réputée de pizzaiolos en Allemagne organise ses championnats de pizza les 13 & 14 mars au salon Internorga,...
Rovagnati, acteur majeur du secteur de la charcuterie italienne, célèbre l'aperitivo en lançant le tout 1er concours de Planche Apéritive le 12 avril au Parizza. L’apéritif,...
Face à la montée en puissance du segment des pâtes premium, l'Association des Pizzerias Françaises lance le 12 avril un nouveau concours dédié à la...
Le Parizza et le Sandwich & Snack Show salons incontournables de la restauration italienne et de la restauration rapide seront de retour les 12 et 13 avril,...
Pour la Saint-Valentin, le 14 février prochain, IT Italian Trattoria a concocté un menu spécial pour un dîner en amoureux. Le menu comprend : 1 antipasti à...
Basilic & Co, spécialiste de la pizza de terroirs, poursuit son expansion en France en 2023. En clôturant l’année 2022 avec 13 ouvertures de restaurants,...
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Bien connu des Parisiens et des touristes, Alain Geaam a ouvert, outre son restaurant étoilé au Guide Michelin, Qasti Bistrot, Qasti Shawarma & Grill et l’épicerie...
La 2 ème étape du Pizza Tour a accueilli 45 concurrents à Lyon sur le stand Eberhardt, dans le cadre du Sirha. Vous l’avez manquée?...
Rien de plus normal ! La société ADIAL vous propose de tester gratuitement et en conditions réelles son Pizzadoor ! Les performances du four PIZZADOOR permettent de travailler selon plusieurs méthodes avec...
De plus en plus mobilisé par les enjeux climatiques, le Consortium du San Daniele AOP garde ses lettres de noblesse et ne cesse de multiplier les...
