Valfleuri, célèbre fabricant de pâtes d’Alsace partage ses meilleures recettes dans un livre gourmand publié aux éditions Marie-Claire. Un indispensable pour les apprentis chefs et les...
Niché dans le 8ème arrondissement, au 20 rue Quentin Bauchart, Giulia, nouveau restaurant, a été imaginé avec toute la convivialité et l’élégance italiennes. Long bar...
Rémi Lacoste, pizzaiolo engagé, s’est installé en haut de la rue du Port en Août 2021. Plus connu sous le nom de Oncle Heraclite, il...
M.Pokora, chanteur de R n' B, actuellement en répétition pour la tournée Epicentre Tour*, a ouvert Pasta Corner, un restaurant dédié à la pasta, à...
Les pelles à pizza Gi.Metal sont conçues pour répondre aux besoins des pizzaïolos et du rayon pizzerias. À la base de chacun de nos produits, figurent toujours...
Le 1er Championnat de France de Pasta aura lieu le 12 avril au Parizza. Les inscriptions sout ouvertes jusqu'au 28 février 2023. Face à la montée...
Tour de France 2023 : nos équipes viennent à votre rencontre ! 2023 : Nous venons à vous ! Après une année 2022 riche en rencontres et...
Il Carpaccio, restaurant de l‘hôtel Royal Monceau-Raffles Paris, avait remporté sa 1ière étoile Michelin en 2022. Un an plus tard, ses chefs Alessandra Del Favero...
Carla Ferrari, 25 ans, française d'origine espagnole et italienne a grandi dans une famille qui n'aime pas du tout cuisiner. Mamma mia ! Elle concourt...
Pizza Cosy, l’enseigne de pizza qui valorise les circuits courts et les ingrédients frais, s'installe à Béziers. Pizza Cosy s'installe à Béziers dès le 22 février,...
Les écoles de l'Association des Pizzérias Françaises (APF) viennent d'être référencées sur le site de l'Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN). Tous les pizzaïolos désirant se...
L’enquête menée par IWSR-Wine Intelligence* pour Wine Paris & Vinexpo Paris, qui rassemblera les professionnels des vins et spiritueux du monde entier à Paris du...
Que serait l'Italie sans ses vins ? Wine Paris- Vinexpo Paris accueille du 13 au 15 février 2023, tous les professionnels des vins et spiritueux de...
Le Chef Yannick Alléno, le PDG des carrières Henraux, Paolo Carli, et le vigneron Olivier Paul-Morandini du Domaine Fuori Mondo, présentent le 1er vin élevé...
On ne présente plus les restaurants IT Italian Trattoria qui transportent en un rien de temps au Sud de l’Italie. Passionnés de la cuisine familiale...
