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Dès le 3 avril 2023, Denny Imbroisi signera de la carte du restaurant italien Il Corallo au Trou Aux Biches (Île Maurice), main dans la...
La Sicilia, restaurant italien installé dans la région flamande de Gand (Belgique) fait le buzz depuis qu'une video sur TikTok montre un serveur en train de...
Yoann Mormile, déjà Champion de France de pizza napolitaine 2021, décroche le titre de Champion du monde de pizza à Las Vegas. Bravo à ce...
Cruppomimo, la star des restaurants italiens dévoile 50 recettes dans PIZZA, PASTA E AMORE (Ed Larousse). Un beau livre mettant à l’honneur toute la gourmandise de la...
Jeudi 13 avril 2023 se déroulera la finale de la 7ème édition du Championnat de France de Pizza a Due présidée en duo par Antonio SALVATORE, Chef du restaurant...
Jeudi 30 mars se tenait à Paris, la finale de la 8ème édition du concours Aoste Professionnel sous la présidence du chef étoilé et MOF...
Le consortium Parmigiano Reggiano annonce des résultats positifs en 2022 : ventes en hausse de +2,6% et exports en hausse de +3%. un chiffre d'affaires de...
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Les 18, 19 et 20 avril 2023, Gi.Metal participera au rendez-vous habituel avec le Championnat du monde de la pizza au Palaverdi de Parme, qui...
Selon l'étude menée par Barilla, le géant des pâtes, plus de la moitié des Français (52%) citent la volonté de réaliser des économies comme facteur décisif au...
La 5e édition du concours La Sirene Competition se déroulera en France le 17 avril 2023. Elisa Carta, créatrice de la gamme d'apéritifs et bitter premium,...
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Faut-il oui ou non faire des pizzas avec de l'ananas ? Julien Serri, chef et fondateur de Magnà a un avis bien tranché sur la...
France Pizza n°96 est enfin hors du four. En sortie de cuisson, on a posé quelques feuilles de basilic pour apporter un peu de fraîcheur...