DERNIER NUMERO
RETROUVEZ FRANCE PIZZA SUR

L'actualité

Rendez-vous

En 2023, Sirha Omnivore célèbre 20 ans de Jeune Cuisine ! 20 ans de transmission, de partage, de création, de femmes et d’hommes et de travail d’équipe réunis du dimanche...

Le 25 Avril 2023
Restauration de chaîne et pizzérias en franchise

Le Bar Torino d’Eataly Paris Marais devient le Maserati Caffè Paris jusu'au 31 juillet 2023. Cette nouvelle ambiance vous plonge dans un univers entièrement dédié...

Le 22 Avril 2023
Profession

C’est une 23 ème édition haute en couleurs et saveurs qui vient de se dérouler à Paris Porte de Versailles. Les salons Sandwich & Snack Show...

Le 20 Avril 2023
Glacier et pâtisserie

Enzo & Lily, c'est l'atelier de glaces ouvert par Lionel Chauvin, petit-fils de Berthillon, célèbre glacier parisien. Bon sang ne saurait mentir...   C’est dans le...

Le 18 Avril 2023
Profession

Jérémy Viale, champion déjà multi-primé, décroche le titre de Champion de Pizza Dessert, une nouvelle épreuve du  17ème Championnat de France de Pizza qui s'est...

Le 17 Avril 2023
Profession

Steeve Bonnet, fondateur et chef du groupe L’Authentique Pizzeria (Nice), remporte en duo avec le chef Arnaud Faye, MOF 2019 et titulaire de 2 étoiles...

Le 17 Avril 2023
Fournisseurs

Bravo à Cédric Bancel, Pierre Valentin et Antoine Voilque, vainqueurs des Trophées Adial 2023.         N°Passage   Pizza Résultat Trophée ADIAL 2023   Score Total Classement 12 I BANCEL Cedric - Les pizzas de Cedric 254 1 10 B VALENTIN Pierre...

Le 16 Avril 2023
Profession

Simone Desogus est Champion de France de Pizza 2023. Un titre qui vient gonfler un palmarès déjà très riche. Ce pizzaiolo d'origine sarde a déjà...

Le 16 Avril 2023
Profession

Pietro Rabboni, chef exécutif de l'enseigne Gruppomino remporte le 1er Championnat de France de Pasta, un concours organisé par l'Association des Pizzerias Françaises dans le...

Le 15 Avril 2023
Rendez-vous

Vibrez pour le café lors de la 4ème édition du Paris Café Festival du 13 au 15 mai au carreau du temple. Cette année, le 1er...

Le 14 Avril 2023
Restauration de chaîne et pizzérias en franchise

Comme chaque année, Pomme de Pain rafraîchit sa carte pour les beaux jours. Une façon d’anticiper la saison estivale avec des recettes au bon goût...

Le 12 Avril 2023
On a aimé

Agé de 48 ans, Stéphane Champin est originaire du pays Diouxois. Après des études dans un lycée hôtelier, il travaille dans de nombreux palaces, au...

Le 11 Avril 2023
Fournisseurs

Le chef emblématique Massimo Bottura - détenteur de 3 étoiles Michelin et pionnier du goût de renommée mondiale - s'associe à illycaffè, leader du café durable...

Le 10 Avril 2023
Fournisseurs

Les Français aiment les pâtes, les chefs aussi ! Garofalo Ristorant e vous dit pourquoi. 70 % des Français déclarent manger des pâtes au moins une...

Le 7 Avril 2023
Restauration de chaîne et pizzérias en franchise

Petite nouveau-thé côté Pink Mamma : la squadra lance son tout 1er tea time. Du lundi au vendredi, de 16h à 17h30, le dernier étage...

Le 6 Avril 2023
Les services France Pizza
Recettes de Pizza et cuisine italienne

Je m'abonne à la newsletter pour recevoir chaque mois les dernières informations du marché de la pizza et de la restauration italienne