Select célèbre le spritz vénitien, cocktail phare de l’été dont le succès ne s’est jamais démenti depuis sa création en 1920. Une sélection d’établissements partenaires propose une...
C’est à Clamart, sur la place du marché, que Maxence Verrecchia vient d’inaugurer sa première adresse, Caffè Cardito, un restaurant bistronomique italien dont le décor est signé...
Ce soir dans TOP CHEF, Carla Ferrari et les candidats seront mis à rude épreuve lors de ce 11 ème épisode . La vue, le...
Freddy’s kitchen x Daroco Bourse, crée take-over couleur malitalie. Quand l’Italie rencontre le Mali, ça donne DIOMBANA CUCINA, un pop-Up de 3 soirs qui va faire...
Du 22 au 24 mai se tiendra à Naples la 6ème édition de TuttoPizza, le plus important salon international du secteur consacré aux échanges commerciaux...
Comme annoncé pendant l’édition 2023 du SIRHA Lyon, Mutti souhaite approfondir sa relation avec les professionnels de la restauration et organise dans ce cadre des...
Alors que la saison printemps-été démarre, Transgourmet propose en exclusivité aux professionnels de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie 8 nouvelles références de glaces Ferrero...
Carla Ferrari, notre candidate préférée dans Top Chef a passé l’épreuve de la pasta avec succès. Et pourtant, elle était seule face au défi alors...
Le 6 avril dernier à Paris, lors de la 2 ème édition de la convention B.R.A des Chaînes et Concepts de Restauration « Food Tendances », notre...
Suite à l’évolution du concept Del Arte, le restaurant de Bordeaux Bastide affiche une toute nouvelle identité, plus moderne et adaptée aux nouveaux modes de...
Gelalto, Gelato, ce recueil de recettes de glaces nous fait fondre de plaisir. Larissa Bertonasco illustre les conseils de son oncle Massimo, grand glacier et fondateur...
Carla Ferrari de Top Chef 2023 est notre candidate favorite depuis le début de la compétition. On aime ses recettes, son inventivité. On s'émeut de...
Les Jardins du Faubourg dévoile son tout nouveau restaurant aux douceurs italiennes Il Giardino, dirigé par le Chef Davide Pecorella. L’adresse idéale pour profiter pleinement...
Les Français sont les 2 èmes plus gros consommateurs de pizzas au monde (juste après les Etats-Unis) : 10 kg par personne sont engloutis chaque...
Vous qui aimez la pasta, régalez-vous ! Cette pièce magique en forme d’œuf de Fabergé -qu’on imaginerait dans la vitrine d’un joaillier de luxe- est faite...
