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Profession

La consommation en CHR (cafés, hôtels, restaurants, clubs) a bien résisté en France au premier trimestre, et ce malgré le contexte inflationniste. Ce résultat positif...

Le 19 Juillet 2023
Ailleurs

En l'honneur de la fête nationale belge, le Brussels Beer Challenge, en collaboration avec Cronache di Birra, vous invite à une soirée pour découvrir les...

Le 17 Juillet 2023
Profession

Le Défi Alpin de la Pizza, pour sa 1ère édition, s’installera les 6 et 7 novembre au cœur du Salon Alpin de l’Hôtellerie et des...

Le 15 Juillet 2023
Rendez-vous

COCKTAIL STREET 2023 La Cocktail Street révèle une programmation exceptionnelle avec 60 bars à cocktails éphémères et une dizaine de stands de street food, tous réunis...

Le 13 Juillet 2023
Profession

Après le succès des 2 premières éditions, La Compagnie des Desserts lance la 3ème édition de « LES TROPHÉES DE LA GLACE », concours d’excellence autour de la...

Le 11 Juillet 2023
On a aimé

Wecandoo propose des ateliers d'initiation à la gastronomie italienne et s'inscrit ainsi dans la tendance qui fait de cette cuisine un incontournable.   En 2022, selon TasteAtlas, la...

Le 9 Juillet 2023
Restauration de chaîne et pizzérias en franchise

La Five Pizza Cup, le plus grand tournoi de futsal privé de France organisé par la chaîne de restaurants Five Pizza Original réunira le samedi...

Le 7 Juillet 2023
Fournisseurs

Gi.Metal, entreprise leader dans la production de pelles à pizza et d'ustensiles pour pizzas, franchit une nouvelle étape importante en se confirmant pour la 2ème...

Le 5 Juillet 2023
Fournisseurs

Derrière chaque produit Barilla se trouvent des années de recherches, d’investissements et d’engagements pour en garantir la qualité, la responsabilité et la durabilité. Des investissements qui...

Le 3 Juillet 2023
Profession

SNARR, Syndicat National de la Restauration Rapide reconduit le mandat de président de Romain Girard.  Le Syndicat National de la Restauration Rapide (SNARR), principal représentant du...

Le 1 Juillet 2023
Restauration de chaîne et pizzérias en franchise

L’enseigne IT Italian Trattoria lance son irrésistible gamme de glaces italiennes. Le tout fait-maison !  La glace est une tradition italienne chérie depuis des générations, Benjamin...

Le 29 Juin 2023
Ailleurs

Oiza Chicken Beat & Bites fête la Journée nationale du poulet frit (America's Fried Chicken Day) les 7, 8 et 9 juillet dans les Pouilles....

Le 27 Juin 2023
Rendez-vous

Sirha Omnivore Paris met l’Italie à l’honneur du 10 au 12 septembre 2023 au Parc Floral de Paris Sirha Omnivore met l’Italie à l’honneur dans...

Le 25 Juin 2023
Restauration de chaîne et pizzérias en franchise

Du 29 juin au 2 juillet, Tutti Pizza s'installe sur le port de La Daurade à Toulouse pour soutenir le WateRugby, concept unique au monde, qui permet de...

Le 23 Juin 2023
Rendez-vous

Avez-vous reçu le dernier numéro de France Pizza ? Cette édition estivale célèbre L'aperitivo (pages 24 à 46) et vous indique les meilleures options pour...

Le 22 Juin 2023
Les services France Pizza
Recettes de Pizza et cuisine italienne
Gratin de polenta
Plats traditionnels et gastronomiques
Pigeon Nostrano blanc, cuisses, châtaignes et café
Plats traditionnels et gastronomiques

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