DERNIER NUMERO
RETROUVEZ FRANCE PIZZA SUR

L'actualité

Pizzeria indépendante

Focaccia Club, nouvelle enseigne française dédiée au sandwich italien, a ouvert 3 adresses à Paris depuis février et en prévoit 2 autres d’ici septembre. Installé mi-février...

Le 31 Mai 2022
On a aimé

Grands classiques de la cuisine italienne ou plats plus élaborés, le chef étoilé révèle ses meilleures recettes de pasta aux cotés de Marmiton dans cet...

Le 29 Mai 2022
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Sur la terrasse, sous les parasols en tissus, la table prend des airs d’aperitivo à l’italienne, généreuse en cicchetti, comme on appelle ces petites portions de la...

Le 28 Mai 2022
Pizzeria indépendante

Panozzi, c’est le dernier spot gourmand de Marco LoPresti, champion de  pizza acrobatique et as de la Napolitaine. Un concept développé à Vincennes qu’il compte...

Le 26 Mai 2022
Pizzeria indépendante

Propriétaire de plusieurs établissements dans le Vieux Nice, Armand Crespo a inauguré Type 55 en décembre dernier. Au menu : des pizzas pas comme les autres. Tout...

Le 24 Mai 2022
Pizzeria indépendante

Chez Italian Queen, pizzas quasi sur-mesure et bar à tiramisu comblent la curiosité et l’appétit des amateurs d’une street food aux accents italo-américains. Une nouvelle...

Le 22 Mai 2022
Profession

Le 1er Prix de la Meilleure Regina de Paris 2022, organisé dans le cadre du Festival Cultural par l'Agence Food Publicist et l'expert en pizza...

Le 19 Mai 2022
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

À Paris (8éme arrondissement), les restaurants Cantinetta Ventura réinventent la restauration rapide en proposant des lieux chaleureux et une cuisine italienne à déguster sur place, à emporter...

Le 18 Mai 2022
Profession

Au championnat du monde de la pizza par équipe organisé à Palerme les 9 et 10 mai 2022, durant le salon Expocook, l'équipe de la...

Le 18 Mai 2022
Fournisseurs

Dans un moment de nouveau départ, mais toujours d’incertitude continue notamment pour le secteur de l’événementiel, la société Gi.Metal (https://bit.ly/3PpIzqw) est très fière de confirmer...

Le 18 Mai 2022
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Erasmo, le restaurant de Matteo Vianello a ouvert ses portes à Carhaix-Plouguer. Des recettes mixtes franco-italiennes animent une carte courte mais ambitieuse. Erasmo (https://www.restaurant-erasmo.fr), a ouvert...

Le 16 Mai 2022
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Le Grand Prix Hôtel & Restaurant 3* dans le Var propose une nouvelle offre de restauration : la Squadra, trattoria à quelques pas du Circuit...

Le 11 Mai 2022
Restauration de chaîne et pizzérias en franchise

L’enseigne poursuit son développement en Occitanie et en Nouvelle-Aquitaine avec 4 restaurants à Roquettes, Agen, Albi et Auch d’ici au début juillet. De plus, l’entreprise...

Le 10 Mai 2022
On a aimé

75 recettes de pains à garnir pour assouvir toutes ses envies, de la classique pizza au lahmacun turc, en passant par la flammenküche, la focaccia,...

Le 10 Mai 2022
On a aimé

Un livre de recettes italiennes pour enfants, très graphique et richement illustré, pour plonger dans l’ambiance du pays. Quinze recettes (grignotages, plats, desserts) expliquées en...

Le 9 Mai 2022
Les services France Pizza

Je m'abonne à la newsletter pour recevoir chaque mois les dernières informations du marché de la pizza et de la restauration italienne