Les résultats de l'observatoire des nouveaux modes de restauration en 2020 ont été publiés et la pizza occupe toujours une place de choix dans le...
Que des bonnes nouvelles sur le front de la cinquième édition de Pizza a Due. Les inscriptions sont ouvertes et les participants au concours organisé par...
Joe Cristina revoit les codes de la pizzeria La Scuderia. Marseille ville de la pizza... Une nouvelle adresse gourmande a vu le jour en début d’année...
Gilberto est né au sein d’une famille originaire des Abruzzes, et il partage avec sa sœur Lorena la même passion pour les bons produits italiens....
L’animatrice s’associe à Slow Presto pour proposer deux coffrets de produits italiens pour les fêtes de Noël. La cuisine italienne de Luana Belmondo est un véritable...
Si on demande à ceux qui n’aiment pas le tiramisu de lever la main, on peut vite terminer de compter. Il s’agit non seulement d’un...
Les gagnants du concours Aoste Professionnel 2020 ont été dévoilés aujourd’hui à travers le compte instagram de la marque @aosteprofessionnel. La quatrième édition de la compétition,...
Cap sur l’épicerie fine récemment intégrée sur le site pizzacrusade.com, un projet du célèbre pizzaboy. Alexis Pizzacrusader s’est déjà présenté sur france pizza il ya quelques temps....
Coup d'envoi pour l'édition française de la semaine internationale de la cuisine italienne. Au programme une longue liste d'événements relayés par la page facebook dédiée. La...
Une nouvelle entrée dans la famille des restaurants italiens liés aux mamme, s’installe au cœur de Caen. Caen est la ville choisie pour accueillir le douzième restaurant du...
Pietro Russano, propriétaire et chef de RetroBottega, nous livre sa recette pour prendre du recul, repenser le Click & Collect et l’adapter à sa clientèle. RetroBottega...
Dans ce contexte si particulier pour toute la profession, Galbani Professionale est fier de pouvoir accompagner les Pizzaïolos qui continuent leur activité avec la vente...
Les créations de Maria Grazia de Délices de l’Etna sont un excellent moyen de s’octroyer un moment de douceur. Maria Grazia Micale est une jeune maman...
Halte à Venise pour le menu à emporter proposé par le Mori Venice Bar à Paris. Venise nous manque. Il nous tarde de retrouver les petites...
Rencontre avec Adriano Farano, l'entrepreneur napolitain qui a donné vie à Pane Vivo, boulangerie atypique installée dans le XXème arrondissement de Paris. A l’occasion de...
