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L'actualité

Restauration de chaîne et pizzérias en franchise

Joyeux et décomplexé, le concept Doppio Malto poursuit son développement sur le territoire français en s’ouvrant à la franchise. Déjà implantée à Paris, Tours et Bordeaux,...

Le 10 Juillet 2025
Pizzeria indépendante

Ces 2 pizzérias populaires installées à Scientrier et Saint-Julien-en-Genevois, en Haute Savoie, servaient de lessiveuse à l’argent de la N’Drangheta, la très puissante mafia calabraise....

Le 8 Juillet 2025
Fournisseurs

À l’occasion de ses 70 ans, Carniato, spécialiste de la gastronomie italienne, organisait mi-juin une journée de célébration réunissant fournisseurs, distributeurs, chefs, sommeliers  et personnalités de...

Le 8 Juillet 2025
Rendez-vous

Exp'Hôtel  réunit Tous les 2 ans les professionnels des filières TCHRD (Traiteurs Cafés Hôtels Restaurants Discothèques) et des métiers de bouche  pendant trois jours pour...

Le 5 Juillet 2025
Fournisseurs

Rimoo, pionnier,français de la distribution autonome de glaces à l’italienne, redéfinit les codes du snacking sucré avec un concept inédit, alliant innovation, qualité, accessibilité… en seulement...

Le 4 Juillet 2025
On a aimé

  Le journaliste Éric Jansen signe un carnet de voyage personnel et intime : Un été à Capri est une immersion élégante et sensible au cœur...

Le 4 Juillet 2025
Fournisseurs

Wonderful Pistachios, le leader de la pistache, est fier d’annoncer son partenariat avec le Tour de France 2025 en tant que produit officiel. À cette...

Le 1 Juillet 2025
Fournisseurs

La marque de café San Marco (Segafredo Zanetti) lance une belle opération à l’occasion de l’année Mozart : un jeu digital grand public, des invitations...

Le 30 Juin 2025
L'invité

Alessandro Lucassino,  34 ans,  est le Chef exécutif de Il Ristorante Alain Ducasse, table située au 9 e étage de l’hôtel Romeo Napoli, à Naples....

Le 28 Juin 2025
Fournisseurs

Amorino et Uber Eats organisent une distribution gratuite de glaces dans 6 parcs parisiens le 2 juillet. L’été est là, la saison des pique-niques est...

Le 27 Juin 2025
Fournisseurs

  Le Speck Alto Adige IGP et le romage Stelvio AOP, véritables symboles de la tradition culinaire du Tyrol du Sud, incarnent un savoir-faire ancestral allié...

Le 26 Juin 2025
Fournisseurs

La Maison de la Pistache s’installe à Aix-en-Provence. Après Valensole ouverte au début de l’été 2024, une nouvelle adresse célébrant l’or vert vient d’éclore cette fois-ci...

Le 25 Juin 2025
Rendez-vous

Vending Show, le rendez-vous incontournable des professionnels de la distribution automatique est de retour.  Ce salon se tiendra du 25 au 27 juin 2025, à...

Le 24 Juin 2025
On a aimé

Franco Pepe, largement considéré comme le plus grand pizzaiolo du monde, a annoncé, le 11 juin dernier à Londres, la prévente de son livre, Franco...

Le 23 Juin 2025
L'invité

En mai dernier, Ciro Panella, clôturait sa première masterclass avec succès, à Lille. Pizzaiolo primé sur la scène hexagonale et internationale, ce Français de 50...

Le 20 Juin 2025
Les services France Pizza

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