DERNIER NUMERO
RETROUVEZ FRANCE PIZZA SUR

L'actualité

Trattoria et restauration traditionnelle italienne

La trottinette réouvre et retrouve son ADN 100% italien. Pâtes fraîches, pain maison, vins de qualité et ambiance conviviale pour cette trattoria culte du onzième...

Le 17 Septembre 2020
Pizzeria indépendante

Anthony Rénimel exerce son activité à Hœdic, une des plus petites îles de Bretagne. Il est le seul pizzaiolo local et ses pizzas font le...

Le 15 Septembre 2020
Profession

Gennaro Nasti, Guillaume Grasso et Giuseppe Cutraro, trois visages de la pizza italienne à Paris dans les 50 TOP PIZZA Europe 2020. 50 TOP Pizza...

Le 9 Septembre 2020
Rendez-vous

Compte-tenu de la conjoncture COVID, le salon PARIZZA est annulé…le prochain PARIZZA se tiendra le 31 mars et 1er avril 2021...

Le 8 Septembre 2020
Restauration de chaîne et pizzérias en franchise

20 ans déjà pour le réseau "La Pizza de Nico". L’enseigne qui compte 30 restaurants dans le nord-est de la France, fête sa réussite avec...

Le 8 Septembre 2020
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Gilberto D'Annunzio est un entrepreneur français qui chapeaute six adresses à Lille ("La Bottega" épicerie, "In Bocca Al Lupo", "Bottega Pizza", "L'Ultimo", "Il Bastione" et...

Le 7 Septembre 2020
Pizzeria indépendante

Recettes revisitées et ambiance paillote pour la nouvelle pizzeria du chef Napolitain.  Le pizzaiolo Marco Casolla porte les Pizze napolitaines sur la plage de Toulon.     L'atmosphère chic...

Le 5 Septembre 2020
Rendez-vous

Lavazza à Dubaï. L'arôme du café italien s’exporte aux Emirats d'octobre 2021 à mars 2022.  Lavazza sera partenaire Platinum de l’Italie à l’Expo 2020 de Dubaï...

Le 5 Septembre 2020
Epicerie-traiteur

Breizhtalia est le nom donné par Karen et Fabian Teruggi à cette épicerie bretonne et italienne qui a ouvert ses portes fin juillet à la...

Le 4 Septembre 2020
Restauration de chaîne et pizzérias en franchise

La crise sanitaire de la COVID-19 a accéléré les changements de consommation dans la restauration. C'est dans ce contexte que le réseau de franchise "Pizza...

Le 4 Septembre 2020
L'invité

Marsie Ricard, est une jeune influenceuse qui a donné vie à l’aventure @stilettodolcevita. Sous ce pseudonyme alléchant, elle sillonne l’Italie en racontant ses découvertes via...

Le 3 Septembre 2020
On a aimé

« Connais-tu le pays où fleurit l’oranger ? » chante la jeune Mignon dans le charmant opéra-comique en évoquant l’Italie où le bigaradier...

Le 29 Août 2020
Pizzeria indépendante

Les Palois vont devoir attendre encore un peu avant d'être surpris et séduits par le prodige de Julien Antoniolli qui transforme farine (bio italienne), eau...

Le 8 Juillet 2020
Epicerie-traiteur

Mizzica, une épicerie fine dotée d’un bar à manger spécialisée dans les produits siciliens a ouvert ses portes à Reims début juin. Mizzica, « Waouh »...

Le 8 Juillet 2020
Pizzeria indépendante

Comme tous les restaurateurs, Emmanuelle et Bertrand Lemaire se sont demandés s'ils allaient ou non ré-ouvrir Cibo à Biarritz au moment du déconfinement.Après s'être installés au Pays...

Le 8 Juillet 2020
Les services France Pizza
Recettes de Pizza et cuisine italienne